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{| class="wikitable" align="right" |- |<center><img src=https://img2.baidu.com/it/u=3669085628,471503514&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=500&h=667 width="300"></center> <small>[https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E8%82%89%E6%A1%82&step_word=&hs=0&pn=28&spn=0&di=7249025186345779201&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=278879084%2C3661874364&os=420213912%2C754318723&simid=278879084%2C3661874364&adpicid=0&lpn=0&ln=1783&fr=&fmq=1692879029800_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined©right=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fp6-bk.byteimg.com%2Ftos-cn-i-mlhdmxsy5m%2F4b4b648ff8124166b514bc8e02a527fd~tplv-mlhdmxsy5m-q75%3A0%3A0.image&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fooo_z%26e3B94fj5_z%26e3Bv54AzdH3Fp57ptw5AzdH3F9lma8_z%26e3Bip4s&gsm=1e&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&nojc=undefined&dyTabStr=MCwyLDYsMywxLDQsNSw4LDcsOQ%3D%3D 来自网络 的图片]</small> |} '''菌桂'''又名玉桂、牡桂、玉树、大桂、辣桂、[[平安树]]、中国桂皮,为樟科[[植物]]肉桂的干燥树皮。 树皮芳香,可作[[香料]],味与产自斯里兰卡肉桂的桂皮相似,但较辣,不及桂皮鲜美,且较桂皮厚。 在北美则肉桂粉不问来自中国肉桂抑斯里兰卡肉桂,均不加区别地一起出售。 肉桂皮从茎和枝条剥取,搁置干燥后,卷曲成卷。有的品种则为刮取。 刮取者薄而为亮红褐色,未刮过的树皮厚而为灰色。肉桂粉浅红褐色。 中国产[[肉桂]]的香味稍逊于[[越南]]和[[印度尼西亚]]产者,三者均具芳香,味甜而辣。<ref>[https://mp.weixin.qq.com/s/0SOIjaJ01a7wSC5kVHKR-g 香草志]</ref> ==植物小科普== * 【中药名】肉桂 rougui * 【别名】[[菌桂]]、[[大桂]]、[[筒桂]]、[[辣桂]]、[[玉桂]]、[[牡桂]]、[[紫桂]]、[[桂皮]]、桂。 * 【英文名】Cinnamomi Cortex<ref>[http://www.zhongyoo.com/name/rougui_1654.html 中药网]</ref> * 【药用部位】为樟科植物肉桂Cinnamomum cassia Presl的干燥树皮。 * 【植物形态】乔木,树皮灰褐色,老树树皮厚约1.3厘米,幼枝多有四棱,被褐色茸毛。 叶互生或近对生,革质,矩圆至近披针形,长8~20厘米,宽4~5.5厘米,上面绿色, 无毛,中脉及侧脉明显凹下,下面有疏柔毛,具基三出脉,叶柄长1.5~2厘米。 圆锥花序腋生或近顶生,长8~16厘米,花小,白色,花被片6,与花被管无长2毫米, 能育雄蕊9,花药4室,第三轮雄蕊花药外向瓣裂,子房卵形,无毛,细长形,柱头小。 果实椭圆形,长1厘米,直径9毫米,黑紫色。花期6~7月,果期10~12月。 *《中国药典》:肉桂 * 拼音Ròu Guì * 英文名CORTEX CINNAMOMI * 来源本品为樟科植物肉桂Cinnamomum cassia Presl 的干燥树皮。多于秋季剥取,阴干。 * 性状本品呈槽状或卷筒状,长30~40cm,宽或直径3~10cm,厚0.2~0.8cm。外表面灰棕色, 稍粗糙,有不规则的细皱纹及横向突起的皮孔,有的可见灰白色的斑纹; 内表面红棕色,略平坦,有细纵纹,划之显油痕。质硬而脆,易折断, 断面不平坦,外层棕色而较粗糙,内层红棕色而油润,两层间有1条黄棕色的线纹。气香浓烈,味甜、辣。 '''性 味''' * 性味辛、甘,大热。 * 归经归肾、脾、心、肝经。 * 功能主治补火助阳,引火归源,散寒止痛,活血通经。 用于阳痿,宫冷,腰膝冷痛,肾虚作喘,阳虚眩晕,目赤咽痛,心腹冷痛,虚寒吐泻,寒疝,奔豚,经闭,痛经。 * 用法用量1~4.5g。 * 注意有出血倾向者及[[孕妇]]慎用,不宜与[[赤石脂]]同用。 * 贮藏置阴凉干燥处,密闭。<ref>[http://www.zysj.com.cn/zhongyaocai/yaocai_r/rougui.html 中医世家]</ref> ==參考文献== {{reflist}} [[Category:418 藥學;藥理學;治療學]][[Category: 370 植物学总论]]
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