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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''凉拌烤茄子 '''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/e/c/6/690x390_ec88d57f76ffa2399a0da70adc0e2176.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/2301481.html 圖片來自豆果美食网]</small> |} '''凉拌烤茄子'''蒸出来的茄子会有很多的水分,这次试着用烤的方法,感觉口感很棒哦! ==凉拌烤茄子的用料== * 茄子一个 大蒜两瓣 * * 生抽2汤勺 陈醋2汤勺 * * 盐少许 葱花少许 * * 玉米油15克 姜末少许 * * 香菜少许 ==凉拌烤茄子的做法== # 茄子去皮切块 # # 茄子放到碗里,加入植物油拌匀 # # 加入适量黑胡椒粉拌匀 # # ACA北美电器烤箱预热180度上下火中层20分钟 # # 烤的过程来准备料汁,葱姜蒜香菜切末 # # 全部放入碗中,加适量盐 # # 加入生抽和陈醋 # # 混合好的料汁 # # 放入烤好的茄子拌匀即可 # # 拌好冷藏半小时,味道更佳 # # 如果你也喜欢,记得关注收藏哦! 欢迎大家晒图留言,一起分享美食的乐趣! <ref>[https://www.douguo.com/cookbook/2301481.html来自豆果美食网凉拌烤茄子] </ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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