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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>什锦杂烩</big> ''' |- | [[File:F8962c1a86fc11e6a9a10242ac110002 650w 488h.jpg|缩略图|居中|[http://s2.cdn.xiachufang.com/f8962c1a86fc11e6a9a10242ac110002_650w_488h.jpg?imageView2/2/w/660/interlace/1/q/90 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?query=%E4%BB%80%E9%94%A6%E6%9D%82%E7%83%A9&w=05009900 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 老婆婆特别喜欢买莴笋,我一直不明白,有那么好吃吗?她每次必买, 关键夏天不是吃莴笋的季节哎,买的几根全部空心,我真是么的办法搞了, 就切了一点配菜炒炒,要不然空心[[莴笋]]我真是吃不下去。 现在天气越来越冷,莴笋也将大量上市,我就把这个方子写出来, 其实没有任何技术含量,但是颜值、口感、营养都很好,嘿嘿! 中文名什锦杂烩主要食材西芹,泡菜 分 类下饭菜 ==用料== 材料, 西芹,菜 鸡蛋, 豆干, 盐, ==做法== 1. 西芹切成段、[[豆腐]]干切成条备用 2. 泡菜也切成段(主妇用的是辣白菜,当然也可以根据自己喜好用其它的) 3. 锅中放油,放入搅拌好的蛋液炒鸡蛋(一个或者两个鸡蛋都可以) 4. 放入[[豆干]]、西芹和泡菜翻炒,加一点生抽和味精(泡菜连汁也一起放入) 5. 出锅前少放一点盐即可(泡菜和豆干一般都有咸味,所以盐一定少放)<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/shijinzahuitang.html 什锦杂烩],搜狗, 2015-07-09</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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