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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>萝卜黄瓜荷兰豆沙拉</big> ''' |- | [[File:685e116932e04311bbbc527528273abd.jpg|缩略图|居中|[http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200402/685e116932e04311bbbc527528273abd.jp 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?query=%E8%90%9D%E5%8D%9C%E9%BB%84%E7%93%9C%E8%8D%B7%E5%85%B0%E8%B1%86%E6%B2%99%E6%8B%89&w=05009900 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 萝卜黄瓜荷兰豆沙拉是一种常见的蔬菜沙拉,由[[荷兰豆]]、黄瓜块、 小红皮萝卜辅以芝麻粒凉拌而成,口感酸甜、开胃爽口。 中文名 萝卜黄瓜荷兰豆沙拉 外文名 Radish andcucumbersalad. 口 味 酸甜 主要食材 荷兰豆,黄瓜块、小红[[皮萝卜]] 作 用 开胃爽口 ==材料== 荷兰豆(豌豆荚)170克,去梗去筋络,米醋1汤匙,糖2茶匙,酱油2茶匙,黑芝麻油1茶匙, 盐1/8茶匙,嫩黄瓜(青瓜)2条,切薄片,小红皮萝卜(radish)2束,切薄片,烤香的芝麻1汤匙。 ==做法== 1.锅中放水及少许盐,放入荷兰豆,煮2至3分钟,至豆荚脆嫩。沥干后用冷开水冲洗。 2.拌匀醋、糖、酱油、芝麻油和盐,拌至糖和盐溶解,制成酸酱汁。 3.取一沙拉大碗,放入荷兰豆、[[黄瓜]]、萝卜。拌入酸酱汁,撒上芝麻即可。<ref>[https://zhidao.baidu.com/question/463591156612245965.html 萝卜黄瓜荷兰豆沙拉],搜狗, 2021-10-11</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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