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韓式涼拌黃瓜

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中文名：韓式涼拌黃瓜

配料：蔥，蒜，熟芝麻

主要原料：黃瓜

調料：韓國辣醬，花生醬，鮮味生抽等

材料

1.黃瓜一根，韓國辣醬，花生醬，鮮味生抽，蔥，蒜，糖漿，鹽，味精，調味油，熟芝麻

2.韓式辣醬2勺

3.花生醬2勺，鮮味生抽1勺

4. 糖漿半勺

5. 蔥末、蒜末少許

6. 鹽少許

7. 味精少許

8.調味油1勺

9.熟芝麻1大勺

做法

1.黃瓜切長5厘米的段，每段切成6瓣，用水投洗2次待用。

2. 將花生醬用水調成粘稠狀，加入韓式辣椒醬，鮮味生抽，糖漿，蔥、蒜末，鹽，味精，調味油混合在一起，充分攪拌均勻

3.將拌好的調味醬倒入黃瓜段中攪勻，撒入芝麻稍微攪拌一下，倒入盤中，即可上桌。

此款韓式拌黃瓜，微辣，微甜，甜中帶咸，口感豐富，回味清香。適合大眾人群口味。