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酸甜調味汁

來自網絡的圖片

以白醋為主料的調味汁

酸甜調味汁,是以白醋為主料的調味汁。

基本信息

中文名;酸甜調味汁

主要食材;白醋

配   料;精鹽

工   藝;燒

酸甜調味汁(廣東風味) 炒鍋置中火上,燒熱後下白醋500克,片糖300克,溶解後再加精鹽25克,番茄汁50克及蒜泥、辣醬少量,調勻即成。[1]

參考文獻

  1. 酸甜汁怎麼調?, 360國學 ,