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 芝麻脆脆

 

 

 

原料

黃油

30克

細砂糖

30克

粟膠

9克

鮮奶

10毫升

白芝麻

48克

黑芝麻

12克

步驟

1. 黑芝麻,白芝麻,備用。

2. 小鍋,放入黃油,細砂糖,牛奶,粟膠煮到沸騰,關火。

3. 倒入黑白芝麻中攪拌均勻。

4. 放碗中,冷藏1小時。

5. 取出。用小勺裝入植膠模中。[1]

參考文獻