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| 紅葉甜菜 |
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中文學名 紅葉甜菜 亞綱 原始花被亞綱 拉丁學名 Beta vulgaris L. var. cicla L. 屬 甜菜屬 門 被子植物門 界 植物界 亞科 環胚亞科 類別 植物 綱 雙子葉植物綱 目 中央種子目 科 藜科 亞種 糖蘿蔔、紫菜頭、飼用甜菜 分類 生物 別稱 莙薘菜、豬乸菜、海白菜、紅菾菜、紫菠菜 |
紅葉甜菜（拉丁學名：Beta vulgaris L. var. cicla L.），藜科甜菜屬植物。紅葉甜菜原產於歐洲，早年引入中國，在中國長江流域地區栽培廣泛。紅葉甜菜喜光，好肥，耐寒力較強，對土壤要求不嚴，適應性強，在排水良好的砂壤土中生長較佳。其主根直立，葉片長圓狀卵形，全綠、深紅或紅褐色；花莖自葉叢中間抽生，高約80cm左右，花小，單生或2~3朵簇生葉腋。
形態特點
主根直立。葉片呈暗紫紅色，菱形，全緣。多年生草本觀葉植物，多作2年生栽培。葉在根頸處叢生，葉片長圓狀卵形，全綠、深紅或紅褐色，肥厚有光澤。花莖自葉叢中間抽生，高約80cm左右，花小，單生或2—3朵簇生葉腋。胞果，種子細小，花、果期5—7月。
生長習性
喜光，好肥，耐寒力較強，一般在-10度以下低溫，植株仍不會受凍害，亦不怕霜。對土壤要求不嚴，適應性強，在排水良好的砂壤土中生長較佳，也能在陰處生長。
分布範圍
原產歐洲。早年引入我國，長江流域地區栽培廣泛。
繁殖栽培
用播種繁殖
主要價值
紅葉甜菜紫紅色的葉片整齊美觀，在園林綠化中可作露地花卉，布置花壇。也可盆栽，作室內擺設。嫩葉可食用。 [1]