炒生菜是一道美食，由生菜等材料製作而成。
中文名素炒生菜
食 材生菜
1、生菜手撕（為了鍛煉）
2、用刀切薑絲
3、鍋里放入葵花油燒制5成加入薑絲，再加入生菜
4、等生菜變軟，加入鹽，生抽
5、大概2分鐘後可以起鍋
原材料：生菜，薑絲
配料：鹽，生抽，葵花油[1]
