素日如粥(馬連煒)檢視原始碼討論檢視歷史
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《素日如粥》是中國當代作家馬連煒寫的散文。
作品欣賞
素日如粥
一日三餐，最好不過粥。粥經精心熬製，朗潤如酯，黏稠似蜜，一碗粥，清香四溢，煦暖悠長，總會讓人想起家的味道。
年少時光，最眷戀媽媽熬的粥。媽媽熬粥，工藝和材料都很簡易，淘好了米，放好水，坐在灶台下，用撿拾來的樹枝、樹葉引燃，加一塊兒柴火，慢慢地熬，等她餵完雞，掃完地，幹完了家務，掀開鍋蓋，粥也煮熟了。儘管只有水和大米，但一經媽媽親手加工熬製，我總能喝出粥獨有的韻致，回味不忘。
我也曾問過媽媽，她的粥是怎麼熬的。媽媽總是慈祥的告訴我，加上愛心，加上執着和耐性，慢慢地熬，火候到了，熬出來的粥才好喝。過日子就和熬粥一樣，心裡有苦有難慢慢熬，平靜一點，堅忍一些，熬着熬着，苦水熬盡了，稜子磨平了，日子也就順了。
後來，進城成家，在外打拚，兜兜轉轉幾十年，幾經寒來暑往，歲月洗禮，也慢慢體會到了媽媽的話。為了生計，為了養家，年輕的自己也曾被塵世間的忙忙碌碌所淹沒，整天置身於柴米油鹽中，讓一些雞毛零碎、大事小事推着追着往前趕，過着機械般的日子，重複着天明到天黑，天黑又天明的生活。累了倦了的時候，我就想起了媽媽，想起了媽媽熬的米粥，那感覺，暖暖的，如絲如縷。
無常乃人生常態。在經歷過許多悲歡離合、起伏跌宕之後，隨着年齡的增長，早已習慣了社會上的飛短流長，淡然了許多，但是我的身體卻漸漸不支，胃口越來越差，嚴重影響着我的生活。妻聽說軟粥能養胃，在陶罐里熬最好。便早早地買下罐，準備了足夠的米和雜糧，讓我熬粥喝。說來也怪，熬着熬着就養成了一種習慣。
熬粥的過程，看似容易，卻需要極大的耐心。早晨早起，淘米，加水，入罐，佐以五穀雜豆、枸杞、紅棗、薏仁、百合、冰糖，粥面撒鹼和細油，先開大火，等煮開以後，再小火慢熬，煨得緩緩的像開出一朵朵小花兒，融而不爛，香氣滿屋，然後盛進素白的搪瓷碗裡，用小勺輕輕攪動，挖一口放進嘴裡，軟糯柔滑，滋味綿長。早飯很簡單，雞蛋，米粥，一碟兒醃黃瓜，舌尖上的美味，談不上豐盛，匆匆下肚，倒也渾身覺得潤滑酥爽，柔柔的，像媽媽的手，細微體貼。
「好香啊！」小兒踮着腳尖，立在灶前，臉上堆起微笑。
「來，爸爸給你盛」。我順手拉開櫥櫃的門，拿出碗來，舀了大半碗，盈盈地翻動着米粒兒，小心翼翼地遞到兒子手上，他看着我，笑開了一朵桃花。
妻子早已醒來，經過簡單的梳洗，也聞聲坐了下來。吃飯的時候，一家三口圍座在桌前，有一句沒一句的閒聊着，想到哪聊到哪，社會新聞、單位趣事、朋友軼事、東家長西家短，聊得很投機，有時兒子急着插上一句嘴，偶爾招惹妻子一頓呵斥，一家人在一起，有說有笑，也很幸福。有時難免吵嘴拌架，磕磕絆絆，一碗粥的功夫，又緊緊地貼心在一起。
出門上班，一左，一右，不必寒暄，各自奔忙。因為彼此心照不宣，只要相互扶持，互為包容，足夠執子之手，與子偕老。素日裡，目送着一季季花紅柳綠，草長鶯飛，穿梭於滾滾車流、人海茫茫中，匆匆感受着時間的急促，日常除了上班，就是孩子，中年的我們疲憊着，也快樂着。
工作期間，懷揣理想，各自奮鬥，互相打氣。晚上下班，我接孩子她買菜，買啥菜？難得妻子總要徵詢我的建議。回到家，照例她負責輔導功課，我下廚做飯炒菜。家務沒有明確分工，順其心情。洗碗、拖地，澆花、整理房間，想幹什麼，隨心所欲，干多干少，也不計較。夜幕漸深，一家人擁粥而坐，看看電視，聊聊願望，各有所需，各有所樂，也算活得雲淡風輕。
時節如流，歲月不居。這一碗碗粥，承載着媽媽的回憶，也溫暖着我的人生。把愛裝心裡，將素日熬製成粥，日復一日，慢慢地釀出生活濃濃的暖意來，使時光以呵護，給心靈以慰藉,何嘗不是一件幸事。[1]
作者簡介
馬連煒,博客丁柘，49歲，業餘從事詩歌散文創作近幾年來。