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鹽漬花

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以鮮花椒為主料的食品

鹽漬花椒是以鮮花椒為主料的食品

基本信息

中文名鹽漬花椒主要食材鮮花椒,食鹽

用料

鮮花椒 150g

食鹽 80g

做法

  • 1. 鮮花椒用清水洗淨,控干水份備用。
  • 2. 準備乾淨的玻璃瓶,將花椒放入。
  • 3. 加入食鹽擰緊瓶蓋放入冰箱冷藏。
  • 4. 等食鹽全部溶化後,炒菜時隨取隨用。[1]

參考文獻

  1. 鹽漬花椒, 360國學 ,