百香果咖啡椰汁糕檢視原始碼討論檢視歷史

百香果咖啡椰汁糕

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粟粉50g、砂糖30g、牛奶250g、椰漿120g全倒入鍋內，攪拌均勻再倒出一半備用。剩下鍋內的倒入咖啡粉攪拌均勻，開小火一邊加熱一邊攪拌。直到濃稠的糊狀關火，倒入布丁杯中。再煮剛才倒出一碗沒有咖啡粉的椰汁混合物。也是加熱到粘稠糊狀關火。倒入咖啡糊上，待放涼，或者放冰箱冷藏半個小時後倒扣在盤子中，用模具做出喜歡的形狀。

原料

粟粉50g、砂糖30g、牛奶250g、椰漿120g、速溶咖啡粉25g

操作方法

1.粟粉50g、砂糖30g、牛奶250g、椰漿120g全倒入鍋內，攪拌均勻再倒出一半備用。

2.剩下鍋內的倒入咖啡粉攪拌均勻，開小火一邊加熱一邊攪拌。

3.直到濃稠的糊狀關火，倒入布丁杯中。

4.再煮剛才倒出一碗沒有咖啡粉的椰汁混合物。

5.也是加熱到粘稠糊狀關火。倒入咖啡糊上，待放涼，或者放冰箱冷藏半個小時後倒扣在盤子中，用模具做出喜歡的形狀。

6把拌好的百香果汁淋在咖啡椰汁糕中即可。