牛奶慕斯蛋糕
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中文名: 牛奶慕斯蛋糕
分類: 蛋糕
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牛奶慕斯蛋糕 是一道美味佳肴,主料是酸奶150g,牛奶50g,草莓6顆。[1]
材料
酸奶150g,牛奶50g,草莓6顆,QQ糖70G,糖少許,淡奶油150g
做法
1.慕斯料做法:將qq糖加牛奶隔水融化放涼。
2.將草莓打成泥加1拌勻。
3.打發好奶油。
4.倒入酸奶,奶油拌勻。
5.蛋糕是戚風,且處理做法:蛋糕體中間攔腰切開。
6.再用刀把外圍切去細細一圈。
7.將草莓對半切圍在慕斯圈裡面。
8.放入蛋糕底部部分,倒上一層慕斯料。
9.再放上頂部部分,倒入一層慕斯料。
10.放入冰箱4小時。
11.裝飾即可。
視頻
參考來源