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原圖鏈接 圖片來自搜狐網

菠蘿奶昔是一道甜品，由菠蘿，酸奶，煉乳，等食材加工製作而成。口感香濃，營養豐富受到大眾的喜愛。

健康功效

菠蘿:消腫

酸奶:活血化瘀

食材用料

菠蘿 適量

酸奶 適量

牛奶 少許

煉乳（可選） 少許

鹽水 適量

菠蘿奶昔的做法

1. 將菠蘿切成小塊放鹽水浸泡一會兒。
3. 將菠蘿丁、酸奶、少許牛奶、煉乳倒入料理機打成奶昔，比例隨自己口味喜歡冰一點，可加一個冰淇淋球進去打碎。
5. 找一個漂亮杯子倒出奶昔。香哈網
7. 點綴些菠蘿丁在表面，點綴些綠色，也可以發揮想象做一些造型。
9. 炎炎夏日，來一杯！；

菠蘿奶昔做法二

用料

主料

菠蘿適量

冰淇淋適量

鮮奶適量

冰塊適量

做法

1. 菠蘿、冰淇淋。
3. 鮮奶﹑冰塊。
5. 菠蘿切粒。
7. 放入加鹽的涼白開水中浸泡10分鐘。
9. 把鮮奶﹑菠蘿粒倒進果汁機內，打碎。
11. 杯中放入冰塊。
13. 倒入打好的奶昔。
15. 再加入一些菠蘿。

菠蘿的功效

用鮮菠蘿汁加入涼開水服，清熱除煩、生津止渴頗有良效。用於傷暑或熱病煩渴。淨化功能：菠蘿是一種酸甜可口的水果，事實上，菠蘿不僅可以吃，還能作為盆栽擺放在家中，一方面可以觀賞，一方面可以淨化空氣。尤其是剛剛裝修過的新房，油漆味很重，此時將一盆菠蘿放在室內會起到良好的淨化效果。

菠蘿全身密布着空隙和粗纖維，這些空隙和粗纖維具有強大的吸附作用，可以吸進對人身體有害的二氧化碳釋放出氧氣，使室內一直保持着較高的含氧量。另一方面，菠蘿中含有香味濃重的芳香物質，這些芳香物質從菠蘿中散發出來可以漸漸清除室內的異味。

菠蘿的營養價值

菠蘿營養豐富，其成分包括糖類、蛋白質、脂肪、維生素A、B1、B2、C、蛋白質分解酵素及鈣、磷、鐵、有機酸類、尼克酸等，尤其以維生素C含量最高。

菠蘿中所含的蛋白質分解酵素可以分解蛋白質及助消化，對於長期食用過多肉類及油膩食物的現代人來說，是一種很合適的水果。另外，菠蘿的誘人香味則是來自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促進食慾的功效。

菠蘿味甘、微酸，性微寒，有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效，可用於傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等症。而且在果汁中，還含有一種跟胃液相類似的酵素，可以分解蛋白，幫助消化。美味的菠蘿，這種水果不僅可以減肥，而且對身體健康有着不同的功效。