油菜土豆片是一道美味佳肴，主料是油菜，土豆。
中文名油菜土豆片
分 類中餐主要食材油菜100g
配 料植物油適量鹽適量
主料
油菜100g,
土豆50g,
配料
植物油適量,
鹽適量,
蔥適量,
雞精適量,
醬油適量,
耗時
準備時間10分鐘內
製作時間10分鐘內
做法
1準備材料。
2 油菜切段。
3 土豆切片。
4 鍋上火，油熱放入蔥、蒜、尖椒爆香。
5 倒入土豆片翻炒。
6 放入醬油。
7 放入油菜翻炒。
8 倒入一點點清水。
9 放入鹽。
10 出鍋前放入雞精。
注意事項
1.如果土豆多洗幾遍，洗去了澱粉也可以不放水。[1]
參考資料