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| 椰絲黑芝麻麻糍 |
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中文學名:椰絲黑芝麻麻糍 |
椰絲黑芝麻麻糍
中文名 椰絲黑芝麻麻糍 主要食材 椰漿，糯米粉
材料 椰漿 50g， 糯米粉 100g， 白糖 30g， 黑芝麻碎（炒熟）40g， 牛奶 70g， 椰絲 適量， 植物油（也可不放，也可多加）10g，
做法
1. 糯米粉，黑芝麻粉，油，糖，牛奶 ，椰漿混合成可流動液體 如圖
2. 放進微波爐 高火三分鐘 每隔一分鐘拿出來用筷子攪勻 ，三分鐘後 糯米粉漿凝固變成塊狀
3. 晾涼 用剪刀剪成不規則形狀 放在鋪滿椰絲的盤子 滾幾圈 沾滿椰絲就好啦
4. 快快享用吧 最好不要放到明天 會變硬哦 當天食用完最好 冷了味道也好
<ref>[1],下廚網, 2013-03-12<ref>