斑葉月桃檢視原始碼討論檢視歷史
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斑葉月桃是臺灣原生種月桃的斑葉園藝栽培種，葉片上有黃白色羽狀斑紋，種植於庭園中相當美觀。比起郊野中的綠葉原生種，斑葉種比較不容易開花。月桃的根莖、葉片、花苞、種子等部位都有怡人的芳香，可以調味或食用。植物體內含有十幾種酚類化合物，具有保健胃腸、舒緩、鎮定的功能，提煉精油用途更廣，可以製作食品、藥物或美容產品。[1]
斑葉月桃小檔案
◆ 分類：薑科（Zingiberaceae）＼月桃屬
◆ 學名：Alpinia speciosa 'Variegara'
◆ 別名：黃斑葉月桃、花葉豔山薑、玉桃、良姜、虎子花
◆ 英文：Shellflower、Pink Porcelain lily
◆ 原產地：園藝栽培種，常見於公園、學校
◆ 生長環境：性喜高溫多濕，耐陰
◆ 生長習性：多年生大型草本植物
◆ 株高：可達1至3公尺
◆ 根莖：具匍匐之地下莖，可行分株繁殖；地上莖直立，植株呈叢生狀
◆ 葉
》 單葉，互生，革質，長披針形至長橢圓形；基部楔形，先端尖；全緣 》 葉鞘長，左右抱莖；葉柄不明顯，長約1至1.5公分 》 葉長約30至60公分，寬約5至10公分 》 葉表面綠色，具淡黃色側條紋；兩面光滑無毛
◆ 花
》 兩性花；圓錐花序呈總狀花序狀，長可達約30公分，頂生；花序軸紫紅色，被絨毛，下垂，花由基部往先端逐漸開放；總苞片匙形，1至3枚 》 花具梗；小苞片橢圓形，長3至3.5公分，白色，頂端與基部常呈粉紅色，花蕾時包住花，無毛 》 花被片6枚，外輪3枚為花萼，較小且基部合生，先端鋸齒狀；內輪3枚為花冠，較大且基部合生 》 退化雄蕊2枚合生成紅黃相間的大形皺曲唇瓣；可孕雄蕊1枚，肥厚，花藥乳白色 》 雌蕊1枚，花柱細長，從可孕雄蕊的花藥中鑽出，柱頭膨大；子房下位，3室
◆ 果實
》 蒴果，球形，質硬，表面具縱稜，未熟時綠色，成熟時紅色，自動開裂 》 種子30至40粒，淡藍灰色，表面具白色膜質假種皮
◆ 花果期：花期5至7月；果期6至10月[2]
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植株
月桃全株的高度最高可長到3公尺那麼高。在未開花結果的時候，在野外常被人和野薑花（如圖）搞混在一起，因為兩者都為薑科的植物，要分辨出來也很簡單，月桃全株看起來會比野薑花大，而且野薑花比較喜生在溼土上，月桃比較喜生在較乾的土上，所以月桃分布比較廣，也很常見。
栽培
全日照、半日照或遮蔭均可，如欲葉色鮮明則需要充足日照。栽培土質以富含有機質的黏質壤土為佳。高濕度環境可以促進生長。風大之處會使葉片破損，應栽植於避風處。以分株繁殖。
用途：
月桃的用處非常的多，月桃的葉子就是以前人的「塑膠袋」，從前我們的祖先，要裝魚裝肉大都用姑婆芋的葉子或是月桃的葉子，只要將東西放在月桃葉上，用繩子捆起來，攜帶方便而且又有保鮮的效果。端午節是我們非常期待的節日，除上可以看划龍舟外，最重要的就是吃粽子，有些地區的人，就會用月桃的葉子去包粽子，炊煮完，吃起來風味獨特。月桃葉子的葉鞘部分，富含纖維，非常地有韌性，將葉鞘曬乾抽出纖維，可以編成草蓆或編成粗繩。
月桃的花富水分，可當補充水分的來源，其花蜜微甜，可抽出花蜜作蜜糖。月桃果實成熟後，裡面的種子中藥名叫做「仁丹」，味道強烈獨特，有健胃的效果。月桃還有一品種叫「斑葉月桃」，本校的月桃就是斑葉月桃，主要為觀賞用。[3]
視頻
Alpinia zerumbet 'Variegata' 斑葉月桃
外部連結