山藥紅薯赤豆羹檢視原始碼討論檢視歷史
山藥紅薯赤豆羹 |
主料:山藥:1根,紅薯:1個,赤小豆(熟):1小把,輔料:冰塊:1小塊,桂花:少許,水:適量。
健脾益胃助消化滋腎益精降低血糖延年益壽,抗癌通便減肥提高免疫力抗衰老,預防便秘米消除水腫健脾利胃增強機體免疫功能催乳汁。
目錄
優選菜譜
作用
適應人群
製作方法
營養功效
主料
毛山藥:一根 煮好的紅豆:一小碗
紅薯:一個
輔料
干桂花:一點 冰糖:一小塊
做法步驟
1. 山藥和紅薯洗淨去皮 切小方塊
2. 熟紅豆(提前煮好後放入冰箱冷凍保存的)取出解凍
3. 將熟紅豆、山藥、紅薯一同放入小砂鍋 入大半鍋清水大火煮滾後轉小火
4. 入冰糖 燉30—40分鐘 撒入桂花即可食
作用
健脾益胃助消化滋腎益精降低血糖延年益壽,抗癌通便減肥提高免疫力抗衰老,預防便秘米消除水腫健脾利胃增強機體免疫功能催乳汁。
適應人群
1、痰濕體質、濕熱體質忌食
2、濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食
3、尿頻的人少食[1]
製作方法
1、山藥和紅薯洗淨去皮,切小方塊。
2、熟紅豆(提前煮好後放入冰箱冷凍保存的)取出解凍。
3、將熟紅豆、山藥、紅薯一同放入小砂鍋,入大半鍋清水大火煮滾後轉小火。
4、入冰糖,燉30—40分鐘,撒入桂花即可食。
營養功效
1、山藥:含有大量澱粉及蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖,對於MM們而言,更是一種天然的纖體美食。它含有足夠的纖維,食用後就會產生飽脹感,從而控制進食慾望,它本身就是一種高營養、低熱量的食品。
2、紅薯:有補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰的功效。
3、赤豆:除熱毒,散惡血,消脹滿,外敷治熱毒癰腫、血腫、扭傷,具有解毒的效果。