屏東鳳梨檢視原始碼討論檢視歷史

屏東鳳梨是一個中國特產。屏東在台灣省本島西南部，下淡水溪東側。該縣因多產鳳梨而被稱為「鳳梨之鄉」。

中國作為世界上的四大文明古國之一，千年沿襲下來的飲食風格也是較為獨特的。因為中國在長時間的歷史積累中逐漸演化出自己獨有的飲食文化以及飲食風格^[1]。所以在與其他文化的對比上，中國文化就有汲取強大的獨特性和優越性^[2]。

特產簡介

我覺得這是一款完全沒有毛病的水果，非常非常非常好吃，跟市面能買到色香味都有差別，基本就是一款零差評的水果。有人不在網上買的原因可能是怕自己不會削皮去眼，這款完全沒有問題，不需要任何工具，切開去皮，妥妥開吃。

1 在台灣本土一顆鳳梨三斤重也是需要35元的人民幣，隨意對比水果店和超市可以看到一顆鳳梨基本在40+以上，鳳梨和菠蘿價格不是一碼事，更不是一碼價格。

2 甜度非常高的菠蘿，九甜一酸的比例對於菠蘿來說已經算高甜度了，如果您一點點酸都接受不了就別買了。另外要強調，鳳梨無眼說的是果眼很淺，有的幾乎看不到，用手就能摳掉，但不是說沒有，對比正常的菠蘿就知道了，恨不得削掉半個還能看到果眼，不懂我就提前說清楚，不要事後沒事找茬哦。

金鑽鳳梨和鳳梨還是有些區別的。台灣將普通鳳梨進行了特殊的培育，生產出了新的品種，名為金鑽鳳梨，也就是無眼鳳梨（果眼很淺）。「金鑽」二字在台灣諧音為真贊，也就是「最棒」的意思。

金鑽鳳梨口感甜軟順滑不澀口，沒有很多菠蘿那種生硬澀口還需要泡鹽水的感覺。這個品種除了果眼淺，甜美多汁，另有一個很重要的特點就是，吃着不扎嘴，不用泡鹽水。這是因為金鑽鳳梨蛋白酶和草酸鈣含量很低，不會造成過敏與不適症狀。

不是所有的台灣鳳梨都叫做「金鑽鳳梨」。吃一口金鑽鳳梨，首先是感受到恰到好處的甜。黃金甜酸比8:2甜度滿分，又帶着點點微酸的清香，甜而不膩。果肉細膩不澀口，夾雜着豐富的汁水，沁入口腔，這樣的口感，只有親口嘗過才知道回味無窮！