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小葫蘆 （葫蘆科的植物）

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小葫蘆（學名：Lagenaria siceraria (Molina) Standl. var. microcarpa (Naud.) Hara）是葫蘆科，葫蘆屬一年生攀援草本植物，花6-7月開放，雌雄同株，單生葉腋；雄花梗較雌花長，高出葉上，花冠白色，邊緣皺曲，清晨開放，日中即枯。

瓠果淡黃白色，長不足10厘米，中部縊細，下部大於上部，呈扁圓球形，上部連接果柄成尖桃形。花期夏季，果期秋季。

中國多栽培。

該種果實藥用，成熟後外殼木質化，可作兒童玩具。種子油可制肥皂。

基本信息

• 中文名： 小葫蘆
• 學名： Lagenaria siceraria (Molina) Standl. var. microcarpa (Naud.) Hara
• 別稱： 腰葫蘆、觀賞葫蘆
• 界： 植物界
• 門： 被子植物門 Angiospermae
• 綱： 雙子葉植物綱 Dicotyledoneae
• 亞綱： 合瓣花亞綱 Sympetalae
• 目： 葫蘆目 Cucurbitales
• 科： 葫蘆科 Cucurbitaceae
• 族： 南瓜族 Trib. Cucurbiteae
• 亞族： 葫蘆亞族 Subtrib. Cucumerinae
• 屬： 葫蘆屬 Lagenaria
• 種： 葫蘆 Lagenaria siceraria
• 變種： 小葫蘆
• 分布區域： 原產歐亞大陸熱帶地區，中國多栽培
• 命名者及年代： (Naud.) Hara，1930

形態特徵

一年生攀援草本；莖、枝具溝紋，被粘質長柔毛，老後漸脫落，變近無毛。葉柄纖細，長僅約10厘米。有和莖枝一樣的毛被，頂端有2腺體。

葉片卵狀心形或腎狀卵形，長、寬均10-35厘米，不分裂或3-5裂，具5-7掌狀脈，先端銳尖，邊緣有不規則的齒，基部心形，彎缺開張，半圓形或近圓形，深1-3厘米，寬2-6厘米，兩面均被微柔毛，葉背及脈上較密。卷鬚纖細，初時有微柔毛，後漸脫落，變光滑無毛，上部分2歧。

雌雄同株，雌、雄花均單生。雄花：花梗細，比葉柄稍長，花梗、花萼、花冠均被微柔毛；花萼筒漏斗狀，長約2厘米，裂片披針形，長5毫米；花冠黃色，裂片皺波狀，長3-4厘米，寬2-3厘米，先端微缺而頂端有小尖頭，5脈；雄蕊3，花絲長3-4毫米，花葯長8-10毫米，長圓形，藥室折曲。雌花花梗比葉柄稍短或近等長；花萼和花冠似雄花；花萼筒長2-3毫米；子房中間縊細，密生粘質長柔毛，花柱粗短，柱頭3，膨大，2裂。果實初為綠色，後變白色至帶黃色。

果形變異很大，因不同品種或變種而異，有的呈亞鈴狀，中間縊細，下部和上部膨大，上部大於下部，植株結實較多，果實形狀雖似葫蘆，但較小，有的呈扁球形、棒狀或構狀，成熟後果皮變木質。種子白色，倒卵形或三角形，頂端截形或2齒裂，稀圓，長約20毫米。花期夏季，果期秋季。

生長環境

光照和溫度：葫蘆性喜溫暖、濕潤、陽光充足，不耐寒，忌炎熱，生長最適溫度在30℃。

分布範圍

原產歐亞大陸熱帶地區，中國多栽培。

繁殖方法

用播種繁殖。每年3月底~5月上旬，直播或播後移苗均可。播種前先將種籽和土壤在太陽下適當晾曬，以利於萌發。低溫時，播後要用薄膜或玻璃罩蓋在盆口上，待苗長至3厘米時再去掉。真葉長到5-6枚時就可定植。

栽培技術

澆水和施肥：播種時花盆大小適中，選用疏鬆酸性土，摻以土雜肥，土壤要通氣，排水良好。

盆栽容易乾燥，在枝蔓剛蔓延時，一日要澆1次水。盛夏高溫季節，澆2次水。葫蘆施肥在生長期以發酵的麻醬渣和豆餅稀釋後和澆水同時進行；現蕾期要加施磷鉀肥，促進座果率和果實質量。

整形修剪：葫蘆有側枝結果的特性。植株長到1米左右，從根上數3-4節處打頂，無蕾的枝條及時掐掉。

授粉：葫蘆是異花授粉植物，花期授粉是坐果的關鍵，盆栽葫蘆必須人工授粉。

病蟲防治

室內注意通風；病株病葉及時剪除；不重複使用盆土；發現蚜蟲可連續使用肥皂水塗抹或噴灑1:50的煙草水。

主要價值

葫蘆諧音為「福祿」，是中華民族最古老的吉祥物之一。世界上很多國家和民族都有種植葫蘆和製作使用葫蘆的歷史，廣泛應用於中外不同的領域。葫蘆不僅能食用，而且還能作盛器。

在自然界賜予人類的天然盛器中，植物中只有葫蘆一科具有這樣的屬性。當葫蘆作為一種食材、一種盛器開始，葫蘆應用、葫蘆工藝和葫蘆文化，就深植在人類的發展長河中。

葫蘆從原始的盛器發展到現代的民間工藝品，其加工工藝在不斷創新和發展。徐浩然介紹，葫蘆工藝一般分為兩大類，一類是葫蘆自身種植生長的工藝，另一類是使其成為工藝品的加工工藝。其中，葫蘆加工是一種特殊工藝，主要包括切割、雕刻、烙畫、漆藝等。