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商用豆漿機 |
商用豆漿機是最新推出的專業製漿設備,具有安全可靠、高效節能、高檔次等特點,專業「渦流磨粉碎」技術,製作鮮磨豆漿,商用豆漿機的誕生直接改變了傳統磨豆漿、打沫、煮漿、過濾等古老製作,尤其是商用豆漿的設計是全自動智能煮漿,大大提高了工作效率和製作標準優質的鮮磨豆漿。商用豆漿機應用廣泛,可以直接開專門豆漿店,或大型酒店、餐飲連鎖、賓館等企業製作特色豆漿產品。
基本內容
中文名:商用豆漿機
額定頻率:50HZ
額定電壓:220V
製作原理
專業「渦流磨粉碎」技術,製作鮮磨豆漿:商用豆漿機採用專業的「渦流磨粉碎」技術,其粉碎原理與石磨相同,在豆子經過動、靜磨頭時對豆子進行碾磨、擠壓、切削,所不同的是,「渦流磨粉碎」技術不但能確保粉碎更加細膩,同時還能通過磨頭的告訴旋轉使得豆漿的均質乳化效果更好,這樣製作出來的「鮮磨豆漿」,原汁原味、口感純正、營養價值更高。
設計技術優勢
1、磨漿採用獨創精磨直排專利技術,結合康奈爾法則,磨出的豆漿更加細膩,潤口,營養更豐富。
2、全電腦程序控制:開機自檢,自動加水,自動軟化水,自動磨漿,自動濾漿,智能加熱,自動保溫,自動清洗。
3、九大自動功能:8L製漿,15L製漿,花色製漿,玉米製漿,單獨水箱加熱,單獨磨漿,單獨清洗,單獨煮漿,自動保溫等。
4、全不鏽鋼防溢電極,美觀大方,安全可靠,更易清洗。
5、余水直排系統,讓料斗保養更方便,快捷。
6、智能熬煮專利技術,無泡沫溢出,豆漿更香濃,更營養。
7、高效加熱,提升製漿效率,冷水製漿40分鐘,熱水製漿更縮短至30分鐘,節約寶貴時間。
8、高轉矩雙重防水電機 ,運行更可靠,更穩定,並有效防止堵轉。
9、十二重安全保護:電源過欠壓保護、高溫保護、防干燒保護、防溢保護、過載保護、短路保護、漏電保護、電機防堵保護、智能熬煮保護、水位超高保護、開蓋電機保護、水位超低保護。
10、整機機身全不鏽鋼材質,安全衛生更放心,更顯卓越品質。
11、極具科技感的觸摸按鍵操作,液晶面板顯示,操作更簡便,顯示更明了。
使用配方
『用料』黃豆70克、水1200毫升
『製法』
1、將黃豆浸泡6—12小時,備用;
2、將泡好的黃豆裝入攪拌機中,加入溫水,攪拌5分鐘。
3、過濾後加熱,煮開3-5分鐘。
『功效』 滋陰潤燥、寬中和脾、利水下氣。
『用料』 黃豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升
『製法』
1、將五種豆類浸泡6—12小時,備用
2、將浸泡好的五豆裝入攪拌機,往杯體內加入溫水,啟動攪拌機5分鐘
3、過濾後煮熟
『功效』降脂降壓、強筋健脾、保護心血管。
『用料』 黃豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
『製法』
1、將黃豆浸泡6—12小時,備用;
2、將泡好的黃豆和枸杞裝入攪拌機,打5分鐘後過濾煮熟即成。
『功效』 滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力。
豆漿機特點
採用不鏽鋼製造,最可靠的缺水保護、噪音低,具有高效節能、占地面積小、操作簡單、產量大、外型美觀、價格低廉實用等特點。所生產的豆漿不需消泡劑及任何添加劑,口味純正細膩清香,無豆腥味和苦澀味。
選擇
面對市面上多種多樣的商用豆漿機,不管是開店還是單位食堂、配送等各種用戶都面臨豆漿機的決擇問題。價格、質量、性能都是用戶所關心的問題。怎樣才能選到稱心如意的機型呢?即能讓生意紅火,又能保證利潤可觀、安全可靠。下面的幾個方法希望能幫您選到一款好設備。
一、豆漿品質:在競爭日益激烈的21世紀,人們生活水平不斷提高,在飲食方面也越來越講究,一些有添加劑、色素的食物都是避而遠之,國外稱豆漿為「植物奶」,字面就能表述出一種天然、綠色的意思。所以不添加任何添加劑的「綠色豆漿」是現在的一種時尚,也是以後豆漿的發展趨勢。
二、機器的性能:機器性能是一種綜合表現,包括它的功能、品質、質量、原理等,這些也是用戶所關心的問題。一款好的設備,不僅質量好、功能多,更主要的是有競爭力,能解決一些其它設備不能解決的問題,比方說,用鍋煮會糊鍋底,濃度不能做高的問題,豆漿中腥味和澀味的祛除,能做到完全不加任何添加劑,保證豆漿的新鮮天然、原汁原味。
三、安全問題:豆漿機的安全主要體現在兩個方面,一是豆漿機本身的安全,一些高壓或者微壓的設備是不可取的,相信每個用戶都不想讓苦苦經營幾年的生意毀於一次爆炸事故;其二就是生產出來豆漿的安全,現在人們都知道豆漿有「假沸騰現象」,而現在解決這個問題的方法無疑是加消泡劑,消泡劑屬於化學用品,早晚會被人們避而遠之的。
四、成本:苦苦尋求一個好的項目,各種成本問題關係到項目是否能存活,人工、原料、設備以及設備的使用經費等等,現在市面上的一體機是節省人工的好辦法,原料市面上價格相差無幾,選設備尤其要注意,並不是說最華麗或者最便宜的機器該選,要全面考慮,性價比很重要。
五、價格:機器多種多樣,價格也多種多樣,怎樣才不會多花冤枉錢?買東西人們喜歡去超市,因為明碼實價,買得放心,買設備也是這樣,全國統一價,用着才舒心。
六、廠家:選擇一家正規的廠家才是選對了產品,建議廣大用戶選擇專業的生產廠家,只有專業才會用心,生產廠家訂購設備不僅考慮到價格問題,更是讓以後的維護、技術等各方面做到萬無一失。
如果有設備能做到價格透明、售後、口感、質量、安全都有保證的話,相信這款設備您也會滿意。[1]