咬人貓檢視原始碼討論檢視歷史
咬人貓顧名思義，這是一種相當兇悍的植物，全身上下都是針刺毛，萬一不小心碰觸到，就像是被針刺、被蟻蜂咬到一樣，叫人疼痛難耐，而且要經過一兩天，這種疼痛才會消除。通常咬人貓都長在陰濕的山間，海拔一千公尺處，像是台灣的溪頭、棲蘭山都可以輕易見到，由於濕滑的路不好走，因此容易滑倒，所以被貓咬到的機會也就大增了。若是真的被貓咬到，只有用阿摩尼亞或是尿液塗抹才能減輕疼痛了。
當然它也並非對人類一無是處，如果採取它的新鮮葉片搗成汁液，還可以敷治毒蛇的咬傷呢。據說他的葉片更是可以食用，同時也是漢藥的一種，更是野外求生的植物之一，但是究竟有誰有這個本領，能夠徒手將它採下煮來吃呢？那麽它為什麽要如此防備呢？這種具侵略性的植物，為的是要保護自己避免被動物所吃掉，同時也是要教訓那些愛破壞野生植物的人類，才全副武裝。也許它也是在告訴人類，不要再無故侵犯自然界，如果所有的植物都懼於人類的破壞，而「進化」成為像咬人貓一樣，這樣生活的麻煩可大了。
咬人貓Urtica thunbergiana
別名：咬人蕁麻、刺草
分類：多年生草本花卉
科屬：植物界 被子植物門 雙子葉植物綱 蕁麻科 蕁麻屬
盛花期：夏季
咬人貓的形態特徵
咬人貓為多年生草本植物，大約70-120cm高，從低到高海拔的陰濕山間的樹林下，都有它的蹤跡，尤其是十月份相當常見。它的特徵是，直立、細長有尖銳的針刺毛，同時是全身都有這種尖銳的針刺毛。
咬人貓是一種多年生草本植物。莖直立高約70－120厘米，細長，疏分枝，有尖銳刺毛。葉闊卵形至心形，葉緣呈復鋸齒狀，紙質，對生，長約5－12厘米，寬約4－11厘米，葉脈5條，側脈2－3對，托葉長圓形或長圓狀卵形，草質，每節2枚，合成一對，長約7－15毫米，葉柄長約2.5－9厘米，葉柄及葉片上均有尖銳的鐘乳體杆狀草酸鈣結晶。花為穗狀花序，頂生或腋生，花細小需用放大鏡才能觀察，雌雄同株異花，雌花在上，雄花在下，雌花綠色，雄花綠白色，近於無梗，在芽時直徑約1毫米，開放時直徑約2毫米，花柱頭呈毛刷狀，花期6－8月。果為扁卵形瘦果，包於內側兩個宿萼，微帶毛，綠色，果期8－10月。
莖
草本，高約 70~120 公分；莖直立或基部為匍匐狀，綠色，先端具有分枝，多少呈四方形，具有粗毛及逆向的針狀毛茸(焮毛)。
葉
葉對生，卵形或闊卵形，長 6~12 公分，寬 4~10 公分，先端銳尖而略帶尾狀，基部圓鈍或略帶心形，糙紙質，葉緣有粗鋸齒或刻缺狀，如為粗鋸齒每邊常有 9~11 枚，每一鋸齒再有 3 淺裂狀緣；如為刻缺狀的，則每邊 5~7 枚，而刻缺上常有多數小鋸齒；此點與台灣蕁麻極易區分；表面長有粗毛及焮毛，背面的葉脈上則有多數密生的短毛，表面綠色或深綠色，背面顏色較澹；葉柄長 4~12 公分，密生粗毛及焮毛；托葉有 4 枚，合生，卵形或長卵形，先端略凹。
花
花腋生，多數，小形，帶澹綠色澤，穗狀花序，但常排列為圓錐花序狀，通常雄花序生長於枝條的上方，雌花序則多未於枝條下方；花被片 4 枚，卵形，長 0.1~0.15 公分，先端鈍，外面有毛茸，雄蕊 4 枚，花絲細長，光滑無毛；雌花的花被片 4 枚，闊卵形，先端鈍，外面有毛茸，內列 2 枚花被片常花後殘存，包被子房(瘦果)，子房闊卵形，光滑無毛，柱頭毛刷狀。夏秋季開花。
果實
瘦果扁卵形，褐色，扁平，徑約 0.1 公分。
特性
多年生草本，高約 70~120 公分；莖直立，疏分枝，與莖均散生焮毛。葉對生，有長柄，廣紙質，邊緣有雙重鋸齒。托葉 4 枚，廣卵形；夏秋季開花，雌雄同株，穗狀花序腋出或頂生。雄花位於花序下部，緣白色，花被4裂，雄蕊 4 枚；雌花位於花序上部，花被亦作 4 裂，裂片不等大；瘦果扁卵形。有毒部位：全株各部位之焮毛。中毒病狀：人的皮膚若觸及焮毛，有立即的刺痛或灼痛感，十分難受，大約要半日後才逐漸恢復。解毒的方法用姑婆芋的葉子搗碎、或鹼性的肥皂水、尿液來酸鹼中和，就可以解毒、消腫止癢。
咬人貓的生態習性
通常咬人貓都長在陰濕的山間，海拔一千公尺處，像是台灣的溪頭、觀霧、棲蘭山都可以輕易見到,生於高山或低山蔭濕處。
咬人貓的分布區域
原產地：台灣、歐洲、亞洲都有它的蹤跡，日本南部也有分布。
分布：台灣全島低至中、高海拔約700~3,200公尺的山區，常成群生於潮溼的森林下，極為常見。溪頭、嘉義奮起湖步道區路旁有植株。
咬人貓的食療或藥用價值
藥用價值
藥理
咬人貓全株披鍾乳體杆狀焮毛，若碰觸到，針刺將注入蟻酸，疼痛難耐，且需要經過一至兩日的時間這種疼痛才會消除，但可用阿摩尼亞或尿液塗抹以酸鹼中和的原理來減輕疼痛。
用途
但將其新鮮葉片搗成汁液可治毒蛇咬傷。歐洲人則使用咬人貓的葉片治療糖尿病。全株有活血、祛風及止痛等功效。據說他的葉片更是可以食用，同時也是中藥的一種，更是野外求生的植物之一。如果採取它的新鮮葉片搗成汁液，還可以敷治毒蛇的咬傷呢。
食療價值
據說他的葉片更是可以食用，同時也是漢藥的一種，更是野外求生的植物之一，但是究竟有誰有這個本領，能夠徒手將它採下煮來吃呢,咬人貓麵包，醫師不建議食用
香噴噴的麵包出爐了，不過仔細一看，上麵包的竟然是具有毒性的植物，咬人貓，偏偏這樣的麵包可是大受歡迎，南投鹿谷鄉這家麵包店，做出咬人貓麵包，一天還限量30個，每天都被搶光光，店家強調用滾沸的熱水，就可以把毒去除，不過還是有醫生，持保留態度!
將俗稱咬人貓的植物摘下，拿回到廚房後用85度以上的熱水滾燙，去除葉子上的絨毛，隨後再將一片片咬人貓的葉子放在麵粉團上，放在烤箱上烘培後，焦黃的咬人貓麵包就出爐，一天限量30個讓民眾排隊購買咬人貓屬於蕁麻科具有毒性，碰觸到皮膚會發生紅腫，進而搔癢和刺痛。
雖然維基百科上表示，咬人貓在歐洲作為藥用，不過醫生卻提出警告說毒性並沒有百分百受到控制，吃到肚子裡面難保不會發生問題為了廣招顧客，麵包店也設立逗趣的招牌，由於新奇每天限量30個賣光光，但是醫生還是建議最好是做過相關研究後，再做為食品，避免發生意外後果不堪設想！
咬人貓的作用用途
- 葉可敷治蛇傷，歐洲人則用以治糖尿病。
- 嫩枝葉可供食用。
- 老莖皮可採取纖維，供紡織。
- 藥用：性味：全草：澹、微苦，涼。效用：全草：治蛇咬，風疹。[1]