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吳家紅茶冰 Taiwan Brand Tea，吳家紅茶冰多年堅持，無防腐劑、無人工香精的純天然飲品，一路走來亦是公司不變的經營理念，我們給予消費者的，永遠是純天然、無添加的健康飲品。對人體無益的果糖，我們都拒絕使用，因為它會造成人體的負擔，如此嚴格的品質控管，是對品牌無私地堅持，是對消費者健康的保障。

使用的原料採購上也親自上山選茶，我們的優勢不在於飲品香料的變化，而是取決於煉糖的技術與對於天然食材的尊重，如何提煉出糖的天然蔗香味且不掩蓋茶葉本身的香氣才是重點，而店內的招牌紅茶冰就是成功地帶出茶味與糖香，讓人一喝就想起小時候媽媽煮的傳統紅茶滋味，還可添加牛奶、豆漿和檸檬等不同風味與口感的特調飲品。

品牌堅持與理念

「好茶一甲子」-「吳家紅茶冰」

吳家紅茶冰以紅茶攤形式取代店面，大幅降低經營成本，再用專業招牌紅茶冰口感打出市場區隔，目前已成功創造台灣經驗，更進駐大中國地區展店，並選定廣西省南寧市為發展總部，並以【察理王子】為企業第一茶飲品牌的企業識別，期許該創立品牌能保留台灣傳統滋味，並結合天然美味的飲品特色，創造出更具國際觀的新式茶飲品牌，深耕中國，放眼世界。

• 短期目標

(1)完成潛在的發站定位，設立分銷商 (2)降低採購成本 (3)開發新款式店面業務

• 中期目標

(1)擴展服務據點在各縣市 (2)未了提高企業競爭力 (3)提升品牌形象

• 遠距離目標

採取茶文化進軍國際市場，並走向全世界

我們將用最好的飲料和高品質專業的服務，在國際舞台得到更高評價。

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吳家紅茶冰 茶飲 原圖鍵結

吳家紅茶冰 茶飲 原圖鍵結

吳家紅茶冰 茶飲 原圖鍵結

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古早味紅茶冰因為「俗擱大碗」稱霸平價飲料市場，雖然夏天是飲料旺季，但是到了冬天，高雄的吳家紅茶冰鼎中二店卻不受淡季影響，一樣賣得嚇嚇叫。靠著平價、高品質，每天吃下中午休息人潮、下班下課人潮和宵夜時段，甚至有門市賣到24小時營業，日賣1500杯，堪稱「店王」。。

一般民眾可能不知道，最樸實無華的茶飲卻可能是最受歡迎的。在南台灣就有一位飲料業者，他在年輕時因為創業失敗賠掉了上千萬， 30年後他竟靠著賣單調的古早味飲料翻身致富，這位翻身創造傳奇的，就是吳家紅茶冰董事長吳隆中，靠著古早味紅茶冰，不僅還清千萬負債，更打破吳家「窮三代」的魔咒。。

「為什麼這家店這麼狂？」繼被稱為速食南霸天的丹丹漢堡之後，近期又有網友在南部挖掘出一間人氣超旺的茶飲攤。有網友眼尖發現即使到了冬天，南部的古早味紅茶冰仍然熱銷，在高雄甚至還有吳家紅茶冰即使到了深夜消費者依然排隊上門，賣到24小時不打烊，是極為少見的現象，不禁要詢問古早味紅茶冰都是哪種人在喝的。。

一杓冰塊一杓香甜紅茶，加在一起搖一搖，就是一杯古早味紅茶冰。小攤販前人來人往，總會有人停下腳步，買一杯再走。看準台灣人對古早味紅茶的特殊情感，從十年前一台只賣紅茶冰的小攤車做起，到現在擁有全台多達460間加盟。

從一家店到現在460多家店，高達95％的加盟店存活率，讓古早味紅茶冰第一品牌的「吳家紅茶冰」，成為微型創業的典範。為了讓茶飲送到每間加盟店風味品質穩定與管控食品安全，吳家紅茶冰斥資數億元建立了現代化的廠房與生產設備，大幅精進茶飲的品質與衛生水準，更創造了「古早味紅茶冰」的新藍海。。

在台灣手搖飲料店林立，有各式各樣不同品牌的飲料店，民眾可以依個人喜好選擇。對此，有一名網友熱愛紅茶，在她心目中好喝的紅茶是50嵐、茶湯會及摩斯漢堡，而她也想知道鄉民認為「哪家手搖飲的紅茶最好喝？」貼文發出後，引起網友熱烈討論。。

為什麼簡單的古早味紅茶可以快速聚富？依據咖啡連鎖品牌的從業經驗，飲料店的人事成本高達35%左右，若維持原料品質的前題，想獲利只能從減少人事成本下手，所以才想到先幫加盟主煮茶，如此加盟主就可以減少人力成本，吳家又可以直接穩定加盟店的飲料品質。。

炎炎夏日，冰品消費量逐漸增加，高雄市衛生局3日公布今年第1波冰品飲料抽驗結果，有4件衛生標準不合格，包括知名85℃的冰塊、吳家紅茶冰的冰塊、仙草茶及鳳山米格冰品飲料店的黑芝麻鮮奶霜淇淋，分別是生菌數及大腸桿菌群超標，其中吳家紅茶冰的仙草茶大腸桿菌群超標110倍，最是驚人。。

參考文獻

吳家紅茶冰 [1] 原圖鍵接

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