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代謝產物 圖片來自知乎

代謝產物指新陳代謝中的中間代謝產物(intermediate metabolite)和最終代謝產物(final metabolite)。

組成病毒的物質基本上均來源於細胞自身，是利用了細胞正常用於自身生長發育的物質。但代謝產物一般有代謝過程中產生廢物的意思，雖然也可以認為組成病毒的蛋白質和核酸屬於中間代謝產物，但我們一般不會這麼說。

舉例解釋

如某些代謝產物乳酸、乙醇，抗生素等是某些微生物在特殊代謝條件下的中間代謝產物。因此掌握有關代謝規律和條件，有利於這些產品的生產。

但並非所有物質均如此，如蛋白質代謝產物為水，二氧化碳，尿素。

最終產物;水，二氧化碳，含氮廢物(如尿素)

相關過程:氨基酸→多肽→蛋白質

蛋白質→氨基酸→水，二氧化碳，含氮廢物(如尿素)

氨基酸來自食物,或者是氨基酸之間的轉化(轉氨基作用)