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中華獼猴桃（學名：Actinidia chinensis）為獼猴桃科（Actinidiaceae）獼猴桃屬（Actinidia）的植物，為大型落葉木質攀緣藤木，是中國的特有植物。分布於中國大陸的湖南、廣西、江蘇、湖北、福建、安徽、陝西、河南、浙江、廣東、江西等地，生長於海拔200米至600米的地區，一般生於低山區的山林中、灌木林、高草灌叢和次生疏林中。
變種
- 硬毛獼猴桃[1]（學名：Actinidia chinensis var. hispida）是獼猴桃科獼猴桃屬中華獼猴桃的變種。分布在中國大陸的貴州、河南、陝西、四川、湖北、雲南、湖南、廣西、甘肅等地，生長於海拔800米至1,400米的地區，多生在山林地帶。
- 刺毛獼猴桃（學名：Actinidia chinensis var. setosa）是獼猴桃科獼猴桃屬中華獼猴桃的變種。分布於台灣等地，生長於海拔1,300米至2,600米的地區，一般生於阿里山上。
別名
陽桃，羊桃，羊桃藤，藤梨，獼猴桃
異名
- Actinidia chinensis Planch. f. jinggangshanensis C. F. Liang
- Actinidia chinensis Planch. var. hispida C. F. Liang
- Actinidia chinensis Planch. var. hispida C. F. Liang f. chlorocarpa C. F. Liang
- Actinidia chinensis Planch. var. hispida C. F. Liang f. longipila C. F. Liang et R. Z. Wang
- Actinidia chinensis Planch. var. lageniformis S. Y. Wang et C. F. Chen
- Actinidia chinensis Planch. var. nephroocarpa S. Y. Wang et C. F. Chen
- Actinidia chinensis Planch. var. rufopulpa (C. F. Liang et R. H. Huang) C. F. Liang et A. R. Ferguson
- Actinidia chinensis Planch. var. setosa Li
營養價值
被譽為「水果之王」的獼猴桃，酸甜可口，營養豐富，是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。它含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。獼猴桃的的營養價值遠超過其他水果，它的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生素C的含量是柳橙的2倍[2]。
食用功效
1、降低膽固醇：果膠可降低血中膽固醇濃度，預防心血管疾病[3]。
2、促消化：膳食纖維能夠降低膽固醇、幫助消化、防止便秘、清除體內有害代謝物。
3、降血脂：抑制膽固醇在動脈內壁的沉積，從而防治動脈硬化，防治心臟病等。
4、防癌抑腫瘤：獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應，防止癌症發生。
5、增強體質：獼猴桃促進新陳代謝，協調肌體機能，增強體質，延緩衰老。
適用
適宜便秘者、癌症患者、高血壓患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食欲不振、消化不良者、航空、高原、礦井等特種工作人員。
禁忌
脾虛便溏者、風寒感冒、瘧疾、寒濕痢、慢性胃炎、痛經、閉經、小兒腹瀉者不宜[4]。
參考文獻
- 昆明植物研究所. 中華獼猴桃（原變種）. 《中國高等植物數據庫全庫》. 中國科學院微生物研究所. [2009-02-24]. （原始內容存檔於2016-03-05）.
- ↑ 硬毛獼猴桃形態特徵硬毛獼猴桃產地生境 - 獼猴桃營養價值，獼猴桃之家，2016-01-09
- ↑ 不愧是水果之王，果然營養豐富，滋補果品，騰訊網
- ↑ 獼猴桃的功效與作用，知乎
- ↑ 吃獼猴桃好處多但這幾類人不能吃，中國農業信息網，2018-09-05
外部連結
- 中華獼猴桃, Zhonghuamihoutao 藥用植物圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院)
- 認識植物-獼猴桃 認識植物網
- 中華獼猴桃栽培技術 - 紅心獼猴桃 四川紅心獼猴桃
- 中華獼猴桃（原變型）形態特徵中華獼猴桃（原變型）生長環境 獼猴桃之家
- 中華獼猴桃是什麼有什麼保健效果_蘋果綠 蘋果綠養生網