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XO醬炒蘿葡糕,以蘿蔔糕、XO醬為主料的食品。
材料:蘿蔔糕半個、XO醬適量
1、將蘿蔔糕切成粒狀或長條,煎熱。
2、加入XO醬輕炒,兜勻即可上碟。
1、選擇質素水準優良,軟硬適中的年糕炒。
2、除加入XO醬,加甘筍絲及冬菇絲,令賣相更好。[1]