變更

<p style="text-indent:2em;">'''籼米'''系用籼型非糯性稻谷制成的米称为籼米。

==简介==

<p style="text-indent:2em;">在国际市场上，有按籼米米粒的长度分为长粒籼米和中粒籼米。长粒籼米形状细长，长与宽之比一般大于3，一般为蜡白色透明或半透明。性脆，油性大，煮后软韧有劲而不粘，食味细腻可口，是籼米中质量最优者。我国广东省生产的齐眉、丝苗和美国的蓝冠等均属长粒籼米。

<p style="text-indent:2em;">1简介；2籼米分类；3适用人群；4营养成分；5食疗作用；6同食禁忌；7美食推荐；8游戏粉丝

==籼米分类==

<p style="text-indent:2em;">在国际市场上，有按籼米米粒的长度分为长粒米和中粒米者。长粒米粒形细长，长与宽之比一般大于3，一般为蜡白色透明或半透明。性脆，油性大，煮后软韧有劲而不粘，食味细腻可口，是籼米中质量最优者。中国广东省生产的齐眉、丝苗和美国的蓝冠等均属长粒米。 中粒米粒形长圆、较之长粒米稍肥厚，长宽比在2~3之间，一般为半透明，腹白多，粉质较多，煮后松散，食味较粗糙。质量不如长粒米。我国两湖、两广、江西、四川等省所产的大米多属中粒米。美国的齐奈斯也属中粒米。

| 核黄素 || 0.04 || 毫克|| 烟酸 || 1.4 || 毫克

|-

|-

|-

|-

|-

|-

|}