變更

通常由女主人準備：首先先將名為Jebena陶壺加熱，清洗咖啡豆後 ， 用鐵盤烘焙咖啡豆，部分的人會於爐火中加入薰香 ， 並於地上鋪上鮮花，烘焙好的咖啡豆 使 用杵缽搗碎放入Jebena中煮開，最後將咖啡倒入無柄的小杯，通常必須喝上三杯，第一杯在阿姆哈拉語中稱為Arbol，第二杯Tona，最後一杯Bereka被認為是賜予一種祝福。<ref>{{cite web| url=https://samplecoffee.com.au/coffee/beriti |title=Flavours of peach, orange blossom, bergamot|publisher=samplecoffee | language =EN |accessdate=2019-09-04}}</ref><ref>{{cite web| url=https://www.storm.mg/lifestyle/295489 |title=原來他們是這樣喝咖啡的！各地喝法大不同，下次出國別忘體驗當地特色咖啡！| date=2017-07-10|publisher=風傳媒| language =ZH |accessdate=2019-09-04}}</ref><ref>{{cite web| url=https://kknews.cc/zh-tw/food/bn6rz9.html |title=非洲咖啡故事:最古老的飲用咖啡方法| date=2016-10-02|publisher=每日頭條| language =ZH |accessdate=2019-09-04}}</ref><ref>{{cite web| url=https://journal.eyeprophet.com/%E5%92%96%E5%95%A1%E7%94%9F%E7%94%A2%E5%A4%A7%E5%9C%8B%E2%94%80%E8%A1%A3%E7%B4%A2%E6%AF%94%E4%BA%9E%E7%9A%84%E5%92%96%E5%95%A1%E4%B8%96%E7%95%8C%E4%B9%8B%E6%9C%80/ |title=咖啡生產大國─衣索比亞的咖啡世界之最| date=2015-11-09|publisher=預見雜誌| language =ZH |accessdate=2019-09-04}}</ref>