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新加坡司令

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'''新加坡司令'''(Singapore Sling)是一種雞尾酒,由當時在[[新加坡]][[萊佛士酒店]]工作的華裔原籍[[海南島]]的嚴崇文(Ngiam Tong Boon)酒保於1910年至1915年間所發明,而今這款雞尾酒已被公認為國飲。<Ref>{{Cite Web|url=https://www.raffles.com/zh/singapore/dining/long-bar|title=新加坡司令的诞生地|website=萊佛士酒店|accessdate=2024-05-12}}</ref> 當時 他應顧客要求改良琴湯尼這種調酒, 調出了一種口感酸甜的酒,後來一炮而紅。不過配方幾經變更,嚴崇文原創的食譜已經消失。现今莱佛士酒店的新加坡司令酒谱是老酒保依照記憶還原出来的。
==司令的意思==
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