變更

'''金线丝窝糖'''非遗传承─金线丝窝糖，乌蒙丝缕——金线丝窝糖，是云南省昭通市的少数民族传统民族食品 <ref>[https://www.sohu.com/a/196017300_263676 56个民族代表美食，你吃过哪些？] ，搜狐，2017-10-02</ref> ，采用麦芽、上等小黄包谷、小绿豆等原料饧糖制作而成。鲁甸回族人民丝窝糖食品的制作技艺至今已有约 300 多年左右历史，丝窝糖历史悠久、文化底蕴深厚，有较高的食用价值与医用价值。目前，乌蒙丝缕——金线丝窝糖制作技艺已成功申报昭通市的非物质文化遗产名录。但时至今日丝窝糖仍以个体作坊生产经营为主，并未形成产业化、规模化，这也极大程度上限制了丝窝糖非遗技艺的传承与发展。

本项目就是通过结合现代互联网 <ref>[https://www.sohu.com/a/366988143_120531585 互联网的特点有哪些，优势是什么？]，搜狐，2020-01-15</ref> 等技术手段和营销方式，注入商业资本来推动非物质文化遗产的现代化、市场化、产业化和文化传播，促进丝窝糖制作技艺非物质文化遗产的进一步传承发展，让文化遗产“活起来”。项目团队负责人为丝窝糖制作技艺的家族传承者。我们希望通过借助现有技术手段，对乌蒙丝缕——金线丝窝糖的传承形式进行商业性创新，采取线上线下相结合、消费与体验相结合、技艺教学和文化传承相结合以及市场与行政相结合的模式，找到“乌蒙丝缕”的商业市场进入的空白点，重新定义其价值，形成独特的核心竞争力，提高 “乌蒙丝缕”的发展空间与营利空间，通过线下体验店、线上 APP、公众号、网站网点进行对接，进行个性化和标准化的产品销售，实现线上线下一体化的文化产业链。