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“中心”是国内外第一家专门从事杂交水稻研发的科研机构，以杂交水稻育种为重点，进行杂交水稻 <ref>[https://www.sohu.com/a/675950837_493897 杂交水稻：改变世界的一粒种子]，搜狐，2023-05-16</ref> 高产、优质、多抗新品种的选育；进行远缘杂种优势利用、水稻分子技术、转[[基因]]应用技术以及杂种优势机理等基础理论研究；进行杂交[[水稻]]亲本繁殖、杂交制种、高产栽培等配套应用技术研究及杂交水稻示范推广；进行杂交水稻资源收集与鉴定、种子纯度检测和米质分析等研究与服务；进行杂交水稻技术国际培训与开发；编辑出版《杂交水稻》期刊。

“中心”成立以来，主持承担了国家攻关计划、科技支撑计划、“863”计划 <ref>[https://www.sohu.com/a/281887732_120059254 “863计划”是怎样出台的 ]，搜狐，2018-12-14 </ref> 、“973”计划、国家自然科学基金、总理基金以及农业部超级稻专项、转基因专项等多项国家和部省级科研项目。取得科研[[成果]]100多项，其中育成杂交水稻组合及骨干亲本112个；获技术[[专利]]和植物新品种权60多项；在国内外公开发表论文1000余篇，出版杂交水稻中、英文着作20多部。获国家科技进步奖和发明奖13项（其中特等奖2项、一等奖2项、二等奖3项）、省部级科技进步奖和发明奖60余项。先后被授予“全国五一劳动奖状”、“全国农业科普先进集体”等荣誉称号。