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陳以誠是位兒科醫生，其專業資格包括：[[香港大學]]內外全科醫學士 (1977), ， 英國皇家內科醫學院院士 (1983), ，[[ 英國 ]] 格拉斯哥大學兒科文憑 (1983), ，[[ 香港 ]] 兒科醫學院院士 (1993), 香港醫學專科學院院士(兒科) (1993), ） 英國皇家兒科醫學院院員 (1998), ， 英國愛丁堡皇家內科醫學院榮授院士。

陳以誠醫生中學時期就讀迦密中學，其後畢業於香港大學醫學系。陳以誠有 「 兒歌醫生 」 之稱，因其自1995年起兼職做兒歌歌手，唯直至2003年爆發沙士，陳醫生憑《眾志成城抗肺炎》才為人認識。除此之外，陳醫生曾經是2007年香港行政長官選舉選舉委員會的醫學界代表 。2009 。 2009 年，兒科專科醫生陳以誠涉男嬰截指一事並於2018年，陳醫生最終被判專業失當罪成，被停牌半年，失去醫學會副會長一職及需向男童父母賠償共合逾140萬元。