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创建页面，内容为“{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>酸豆角炒腊猪耳 </big>''' |- |<center><img src=https://bkimg.cdn.bc…”
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| style="background: #FF2400" align= center| '''<big>酸豆角炒腊猪耳 </big>'''
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<small>[https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E9%85%B8%E8%B1%86%E8%A7%92%E7%82%92%E8%85%8A%E7%8C%AA%E8%80%B3&step_word=&hs=0&pn=1&spn=0&di=7214885350303334401&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=2745344620%2C2988963636&os=2244605252%2C1881149375&simid=3363384163%2C272196594&adpicid=0&lpn=0&ln=320&fr=&fmq=1681803866857_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined©right=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fbkimg.cdn.bcebos.com%2Fpic%2Fd31b0ef41bd5ad6eddc4881565812edbb6fd536696b3&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fkwthj_z%26e3Bkwt17_z%26e3Bv54AzdH3Ftpj4AzdH3F%25Ec%25Ba%25bF%25E0%25bd%25ld%25Eb%25bc%25bA%25E0%25bC%25AA%25Eb%25ba%25BnAzdH3F8bnnl098&gsm=1e&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&nojc=undefined&dyTabStr=MCw0LDIsMSw2LDUsMyw3LDgsOQ%3D%3D 来自网络的图片]</small>
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酸豆角炒腊肉是以猪肉为主料的菜品。
==基本信息==
中文名酸豆角炒腊肉主要食材猪肉类主要工艺炒菜品口味麻辣配 料剁椒，酸豆角等属 性食物
==食材明细==
腊肉 适量 酸豆角 适量 剁椒 [[适量]] 红辣椒 适量 蒜末 [[适量]] 姜末 适量 葱花 适量 鸡粉 适量
==做法一==
1、酸豆角用温水稍泡片刻，捞出切成小段。
2、腊肉洗净，切片；葱姜蒜切碎备用。3、锅置火上少许油烧热，将腊肉炒香，肥肉部分炒至透明色。4、加入姜蒜末炒香。5、加入剁椒、酸豆角炒香，炒2分钟左右。6、加适量鸡精炒匀、关火撒上葱花即可。7、麻辣咸甜鲜、香味四溢。
==做法二==
* 1、酸豆角和黄瓜切丁，蒜切粒，干红椒切段。
* 2、腊肉切方丁。
* 3、锅入油，将腊肉中肥肉部分炒成透明色，尽量炒出腊肉的香味。
* 4、加入蒜粒和干红椒炒香。
* 5、加入酸菜丁炒香，炒2分钟左右。
* 6、最后加入剁椒和鸡精炒匀即可。
==做法三==
用料
料
腊肉250g
酸豆角300g
==调料==
食盐适量
味精适量
调和油适量
红尖椒适量
==酸豆角炒腊肉的做法==
* 1.腊肉切丁，红辣椒切圈，姜蒜切末备用
* 2.自己做的酸豆角，用水冲洗一下沥干水分备用
* 3.起锅放入腊肉丁翻炒（不用放油
* 4.小火炒至金黄，出了好多油哦，（油太多了点用勺子舀一些出来）
* 5.放入姜蒜末和红辣椒翻炒出香味
* 6.放入酸豆角
* 7.翻炒2分钟
* 8.加盐，味精调味
* 9.最后撒上葱花，翻炒均匀出锅装盘即可<ref>[https://m.meishichina.com/recipe/131478/?_ad0.9830581427086145 酸豆角炒腊猪耳], 360国学 ,</ref>
=='''参考文献'''==
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| style="background: #FF2400" align= center| '''<big>酸豆角炒腊猪耳 </big>'''
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|<center><img src=https://bkimg.cdn.bcebos.com/pic/d31b0ef41bd5ad6eddc4881565812edbb6fd536696b3 width="300"></center>
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酸豆角炒腊肉是以猪肉为主料的菜品。
==基本信息==
中文名酸豆角炒腊肉主要食材猪肉类主要工艺炒菜品口味麻辣配 料剁椒，酸豆角等属 性食物
==食材明细==
腊肉 适量 酸豆角 适量 剁椒 [[适量]] 红辣椒 适量 蒜末 [[适量]] 姜末 适量 葱花 适量 鸡粉 适量
==做法一==
1、酸豆角用温水稍泡片刻，捞出切成小段。
2、腊肉洗净，切片；葱姜蒜切碎备用。3、锅置火上少许油烧热，将腊肉炒香，肥肉部分炒至透明色。4、加入姜蒜末炒香。5、加入剁椒、酸豆角炒香，炒2分钟左右。6、加适量鸡精炒匀、关火撒上葱花即可。7、麻辣咸甜鲜、香味四溢。
==做法二==
* 1、酸豆角和黄瓜切丁，蒜切粒，干红椒切段。
* 2、腊肉切方丁。
* 3、锅入油，将腊肉中肥肉部分炒成透明色，尽量炒出腊肉的香味。
* 4、加入蒜粒和干红椒炒香。
* 5、加入酸菜丁炒香，炒2分钟左右。
* 6、最后加入剁椒和鸡精炒匀即可。
==做法三==
用料
料
腊肉250g
酸豆角300g
==调料==
食盐适量
味精适量
调和油适量
红尖椒适量
==酸豆角炒腊肉的做法==
* 1.腊肉切丁，红辣椒切圈，姜蒜切末备用
* 2.自己做的酸豆角，用水冲洗一下沥干水分备用
* 3.起锅放入腊肉丁翻炒（不用放油
* 4.小火炒至金黄，出了好多油哦，（油太多了点用勺子舀一些出来）
* 5.放入姜蒜末和红辣椒翻炒出香味
* 6.放入酸豆角
* 7.翻炒2分钟
* 8.加盐，味精调味
* 9.最后撒上葱花，翻炒均匀出锅装盘即可<ref>[https://m.meishichina.com/recipe/131478/?_ad0.9830581427086145 酸豆角炒腊猪耳], 360国学 ,</ref>
=='''参考文献'''==