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创建页面，内容为“{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''东北溜肉段（清真）'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/…”
{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''东北溜肉段（清真）'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/7/e/4/yuan_7ec81dbcc4e445af9b48c2d5548e0d04.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/2350626.html 圖片來自豆果美食网]</small>
|}
'''东北溜肉段（清真）'''
==东北溜肉段的用料==
* 牛肉150克
*
* 东北土豆淀粉适量
*
* 水适量
*
* 胡萝卜适量
*
* 青椒适量
*
* 调料盐，糖，鸡精，耗油，老抽
*
* 大蒜适量
*
* 豆油适量
*
* 蛋清一个蛋清
==东北溜肉段的做法==
# 碗中放入淀粉，加水没过淀粉，浸泡20分钟（淀粉一定要土豆淀粉，试过很多种淀粉，都没有土豆淀粉炸出来好吃）
#
# 牛肉切成小块，放入十三香，料酒，盐 腌制一会
#
# 把泡好淀粉的水倒出，加入腌制好的牛肉，加入一个鸡蛋清（不要蛋黄）在放一勺豆油
#
# 搅拌均匀
#
# 起锅烧油，油温五成热。放入搅拌好的牛肉（一块一块放）
#
# 炸制两面金黄，隔壁老头馋哭了
#
# 在把牛肉放回油锅复炸一次（一定要复炸这样炸出来的比较金黄酥脆）
#
# 胡萝卜和青椒过油，放入油锅立即捞出
#
# 调汁：碗中放入盐，鸡精，耗油，老抽，糖，少量淀粉，水搅拌均匀（具体多少跟着感觉放，没有称不知道多少克）
#
# 把调好的汤汁倒入锅中熬制粘稠
#
# 倒入炸好的肉段，青椒，胡萝卜，蒜末快速翻炒均匀出锅
#
# 倒入盘中享受美食吧
<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/2350626.html 东北溜肉段（清真）] </ref>
==参考文献==
{{reflist}}
[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]
|<center>'''东北溜肉段（清真）'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/7/e/4/yuan_7ec81dbcc4e445af9b48c2d5548e0d04.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/2350626.html 圖片來自豆果美食网]</small>
|}
'''东北溜肉段（清真）'''
==东北溜肉段的用料==
* 牛肉150克
*
* 东北土豆淀粉适量
*
* 水适量
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* 胡萝卜适量
*
* 青椒适量
*
* 调料盐，糖，鸡精，耗油，老抽
*
* 大蒜适量
*
* 豆油适量
*
* 蛋清一个蛋清
==东北溜肉段的做法==
# 碗中放入淀粉，加水没过淀粉，浸泡20分钟（淀粉一定要土豆淀粉，试过很多种淀粉，都没有土豆淀粉炸出来好吃）
#
# 牛肉切成小块，放入十三香，料酒，盐 腌制一会
#
# 把泡好淀粉的水倒出，加入腌制好的牛肉，加入一个鸡蛋清（不要蛋黄）在放一勺豆油
#
# 搅拌均匀
#
# 起锅烧油，油温五成热。放入搅拌好的牛肉（一块一块放）
#
# 炸制两面金黄，隔壁老头馋哭了
#
# 在把牛肉放回油锅复炸一次（一定要复炸这样炸出来的比较金黄酥脆）
#
# 胡萝卜和青椒过油，放入油锅立即捞出
#
# 调汁：碗中放入盐，鸡精，耗油，老抽，糖，少量淀粉，水搅拌均匀（具体多少跟着感觉放，没有称不知道多少克）
#
# 把调好的汤汁倒入锅中熬制粘稠
#
# 倒入炸好的肉段，青椒，胡萝卜，蒜末快速翻炒均匀出锅
#
# 倒入盘中享受美食吧
<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/2350626.html 东北溜肉段（清真）] </ref>
==参考文献==
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[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]