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凉拌热干面

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凉拌热干面，以细面、[[小油菜]]为主料的食品。
==基本信息==
中文名；凉拌热干面

分类；面，凉拌主要食材细面，小油菜
==用料==
材料
细面
小油菜
蔡林记黑芝麻酱
蔡林记小咸菜
盐
味极鲜
醋
胡椒粉
麻油
花椒油
辣椒油
==做法编==
1. 锅内烧水，水开后加点橄榄油煮面条，熟后入冷水中过凉；小油菜洗净烫熟备用；

2. 调入黑芝麻酱、味极鲜、醋、胡椒粉、[[花椒油]]、辣椒油、麻油、少许盐，撒入少许小咸菜，拌匀即可。<ref>[https://m.lezuocai.com/recipe/1013347/ 凉拌热干面], 360国学 ,</ref>
=='''参考文献'''==

万事如意

20,853

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