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亚麻籽热狗胚
,创建页面,内容为“{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>''亚麻籽热狗胚'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/cai…”
{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>''亚麻籽热狗胚'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/0/1/d/yuan_015bb63574c5cf639ba9aacbb91fae8d.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/2307473.html 圖片來自豆果美食网]</small>
|}
'''亚麻籽热狗胚'''
==面包的用料==
* 高粉250克
*
* 亚麻籽粉20克
*
* 牛奶145克
*
* 鸡蛋一个
*
* 奶粉10克
*
* 酵母3克
*
* 糖60克
*
* 盐1.5克
*
* 黄油10克
==面包的做法==
# 除了黄油,将所有原料混合先放液体后放粉类,用厨师机揉成初级扩展阶段。撕开有锯齿状破洞。
#
# 然后放入软化的黄油继续揉15分钟左右
#
# 出手套膜
#
# 放温暖处发酵至1.5倍大
#
# 手指沾上面粉戳一下不回缩,不反弹就是发酵好了
#
# 发酵好的面团,手揉排气分成六个小面团。
#
# 擀成牛舌状,然后卷起
#
# 成橄榄型
#
# 二次发酵
#
# 刷蛋液
#
# 入烤箱180度烤18分钟,烤箱记得提前预热十分钟哟
#
# 颜色满意,一定要盖锡纸哈,我把面包放进去以后就去忙我的事情,忘记盖锡纸了,所以上面颜色有点深。
#
# 不过,内部组织口感依旧不差。
#
# 此方子子你也可以做成圆形当汉堡胚。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/2307473.html 亚麻籽热狗胚] </ref>
==参考文献==
{{reflist}}
[[Category:427 飲食;烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]
|<center>''亚麻籽热狗胚'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/0/1/d/yuan_015bb63574c5cf639ba9aacbb91fae8d.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/2307473.html 圖片來自豆果美食网]</small>
|}
'''亚麻籽热狗胚'''
==面包的用料==
* 高粉250克
*
* 亚麻籽粉20克
*
* 牛奶145克
*
* 鸡蛋一个
*
* 奶粉10克
*
* 酵母3克
*
* 糖60克
*
* 盐1.5克
*
* 黄油10克
==面包的做法==
# 除了黄油,将所有原料混合先放液体后放粉类,用厨师机揉成初级扩展阶段。撕开有锯齿状破洞。
#
# 然后放入软化的黄油继续揉15分钟左右
#
# 出手套膜
#
# 放温暖处发酵至1.5倍大
#
# 手指沾上面粉戳一下不回缩,不反弹就是发酵好了
#
# 发酵好的面团,手揉排气分成六个小面团。
#
# 擀成牛舌状,然后卷起
#
# 成橄榄型
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# 二次发酵
#
# 刷蛋液
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# 入烤箱180度烤18分钟,烤箱记得提前预热十分钟哟
#
# 颜色满意,一定要盖锡纸哈,我把面包放进去以后就去忙我的事情,忘记盖锡纸了,所以上面颜色有点深。
#
# 不过,内部组织口感依旧不差。
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# 此方子子你也可以做成圆形当汉堡胚。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/2307473.html 亚麻籽热狗胚] </ref>
==参考文献==
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[[Category:427 飲食;烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]