變更

==传承困境==

现如今这种酥糖生产周期短一年只能做三四个月，是力气活，现在的年轻人不愿意干，更多的选择到外面打工，这一老手艺的前景不容乐观。谢明山老人祖上三代都是从事熬酥糖的工作，他自己干了七十多年，现如今已是90多岁的高龄。他闲不住仍然前来指导帮忙，可见手艺人共有的守艺精神让人称赞！