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| style="background: #FF2400" align= center| '''<big>二氢茉莉酮酸甲酯</big>'''
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<small>[https://baike.so.com/gallery/list?ghid=first&pic_idx=1&eid=498735&sid=528030 来自 网络 的图片]</small>
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'''二氢茉莉酮酸甲酯'''(英文名:methyl dihydrojasmonate，hedion)。为无色或浅黄色透明液体。二氢茉莉酮酸甲酯是目前最为流行，深受调香师欢迎的合成香料，过去由于价格的原因，而主要用于高级香水配方中，现已广泛用于化妆品香精配方中。其化学性能较稳定，具有不变色的优点，常用于调制茉莉、铃兰、完香玉和东方型香精配方中，能使香精产生幽雅、逼真的天然样花香感。用于化妆品;亦可用于食品。
=='''简介'''==
中文名:二氢茉莉酮酸甲酯，2-戊基环戊酮-3-乙酸甲酯，2-(戊基-3-氧代-1-环戊基)乙酸甲酯，3-酮-2-戊基环戊基乙酸甲酯。
英文别名:MDJ; Cyclopentaneacetic acid, 3-oxo-2-pentyl-, methyl ester; FEMA No. 3408; Kharismal; Methyl (2-pentyl-3-oxocyclopentyl)acetate; Methyl (3-oxo-2-pentylcyclopentyl)acetate; Methyl 3-oxo-2-pentyl-cyclopentaneacetate; Methyl 3-oxo-2-pentylcyclopentaneacetate; Methyl dihydrojasmonate; Dihydrojasmonic acid methyl ester
[[分子式]]:C13H22O3 。
[[分子量]]:226.32 。
CAS:24851-98-7 。
FEMA:3408
[[密度]]:0.998--1.006。
沸点(℃):高于300。
折射率20℃:1.457--1.462。
闪点℃:大于100。
香气:有优雅的茉莉香气和新鲜而又柔和的柠檬样果香韵，能透发，持久，持久不及茉莉酮酸甲酯。二氢茉莉酮酸甲酯有顺式和反式两只异构体，其中顺式体的香气更强，茉莉的特征香气更为明显。
溶解情况:极微溶于水，溶于乙醇和油类。
稳定性:稳定，未发现有导致变色的因素。
=='''评价'''==
来源:天然品存在于茉莉油中。
制法:二氢茉莉酮酸甲酯的和成线路很多(1)以2-戊基-2-环戊烯-1-酮为原料，在催化剂的作用下，与丙二酸二乙酯缩合，然后在160~180℃下水解，脱羧，酯化而得;(2)以2-戊基-2-环戊烯-1-酮为原料，与氰氨基甲酸甲酯反应，氧化、酯化而得;(3)以间苯二酚为原料，催化加氢，生成环己二酮，与溴戊烷反应，生成2-戊基-1，3-环己二酮，再与次氯酸钠反应，用碳酸钠中和，生成2-戊基-2-环戊烯酮，再仿(1)与丙二酸二甲酯缩合，水解、脱羧、酯化而得。
'''性质与稳定性'''
避免接触强氧化剂
'''贮存方法'''
放入紧密的贮藏器内，储存在阴凉，干燥的地方。<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1669705399204668182&wfr=spider&for=pc 二氢茉莉酮酸甲酯]搜狗</ref>
=='''参考文献'''==
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'''二氢茉莉酮酸甲酯'''(英文名:methyl dihydrojasmonate，hedion)。为无色或浅黄色透明液体。二氢茉莉酮酸甲酯是目前最为流行，深受调香师欢迎的合成香料，过去由于价格的原因，而主要用于高级香水配方中，现已广泛用于化妆品香精配方中。其化学性能较稳定，具有不变色的优点，常用于调制茉莉、铃兰、完香玉和东方型香精配方中，能使香精产生幽雅、逼真的天然样花香感。用于化妆品;亦可用于食品。
=='''简介'''==
中文名:二氢茉莉酮酸甲酯，2-戊基环戊酮-3-乙酸甲酯，2-(戊基-3-氧代-1-环戊基)乙酸甲酯，3-酮-2-戊基环戊基乙酸甲酯。
英文别名:MDJ; Cyclopentaneacetic acid, 3-oxo-2-pentyl-, methyl ester; FEMA No. 3408; Kharismal; Methyl (2-pentyl-3-oxocyclopentyl)acetate; Methyl (3-oxo-2-pentylcyclopentyl)acetate; Methyl 3-oxo-2-pentyl-cyclopentaneacetate; Methyl 3-oxo-2-pentylcyclopentaneacetate; Methyl dihydrojasmonate; Dihydrojasmonic acid methyl ester
[[分子式]]:C13H22O3 。
[[分子量]]:226.32 。
CAS:24851-98-7 。
FEMA:3408
[[密度]]:0.998--1.006。
沸点(℃):高于300。
折射率20℃:1.457--1.462。
闪点℃:大于100。
香气:有优雅的茉莉香气和新鲜而又柔和的柠檬样果香韵，能透发，持久，持久不及茉莉酮酸甲酯。二氢茉莉酮酸甲酯有顺式和反式两只异构体，其中顺式体的香气更强，茉莉的特征香气更为明显。
溶解情况:极微溶于水，溶于乙醇和油类。
稳定性:稳定，未发现有导致变色的因素。
=='''评价'''==
来源:天然品存在于茉莉油中。
制法:二氢茉莉酮酸甲酯的和成线路很多(1)以2-戊基-2-环戊烯-1-酮为原料，在催化剂的作用下，与丙二酸二乙酯缩合，然后在160~180℃下水解，脱羧，酯化而得;(2)以2-戊基-2-环戊烯-1-酮为原料，与氰氨基甲酸甲酯反应，氧化、酯化而得;(3)以间苯二酚为原料，催化加氢，生成环己二酮，与溴戊烷反应，生成2-戊基-1，3-环己二酮，再与次氯酸钠反应，用碳酸钠中和，生成2-戊基-2-环戊烯酮，再仿(1)与丙二酸二甲酯缩合，水解、脱羧、酯化而得。
'''性质与稳定性'''
避免接触强氧化剂
'''贮存方法'''
放入紧密的贮藏器内，储存在阴凉，干燥的地方。<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1669705399204668182&wfr=spider&for=pc 二氢茉莉酮酸甲酯]搜狗</ref>
=='''参考文献'''==