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===食材===
紅藜麥漢堡(自製全素）1個 豆泥杏菇酥排1塊 [[蘿蔓]]2片 蘋果片(圓片）1片 [[玉米筍]](切片燙熟）2支 [[小黃瓜]](刨長片）4片 [[番茄]]片(圓片）2片 [[紫高麗菜]]絲1小把 [[苜蓿芽]]1小把 漢堡調味料：[[沙拉醬]](自製全素）1/2大匙 百香果蘋果果醬(自製全素）1/2小匙 [[番茄醬]]1/4小匙
== 基本信息 ==
* 中 文 名：红车轴草
* 外 文 名：Red Clover
* 别 名：红三叶，红荷兰翘摇
* 拉丁学名：Trifolium pratense L.
* 二 名 法：Trifolium pratense
* 界 :植物界
* 门 :被子植物门
* 纲 :双子叶植物纲
* 目 :蔷薇目
* 亚 目:蔷薇亚目
* 科 :豆科
* 亚 科:蝶形花亚科
* 族 :车轴草族
* 属 :车轴草属
* 种 :红车轴草
* 花 果 期:5-9月
* 分布区域:原产欧洲中部，引种到世界各国。
==製作==
1.取1米杯的紅扁豆與半米杯的素肉碎，分別洗淨<br>