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黑豆糖水
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==菜品特色==
黑豆是补肾非常好的食材;中医说它性温味甘,入心脾肾三经,除了大家知道的它有滋阴补肾的功效外,还有养血明目、除湿利水的作用。黑豆做的糖水,可以改善孕期的面浮肢肿。
=='''形态特征'''==
秆直立,高60-80厘米。叶鞘无毛;叶片线形,长达20厘米,宽4-6毫米,无毛或粗糙。穗状花序长15-20厘米,稍下垂;小穗疏松排列,长约2厘米,含5-7小花;颖不等长,第一颖长约,毫米,第二颖长约7毫米,披针形,先端尖,具5-7脉,脉显明而粗糙;外稃长圆状披针形,长约8毫米,边缘具 [1] 短纤毛而无膜质,背部圆形,粗糙或具粗糙状纤毛,具5脉,其脉在上部明显,先端具长芒;芒粗糙,质硬,基部扩张,长约2厘米,通常反曲;内稃与外稃等长,披针形,顶端钝而微2裂,具2脊,脊上具纤毛;颖果长超过3毫米,顶端具柔毛。
==做法==
材料