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柳營區最特別的產業莫過於 [[ 酪農業 ]] ，德元埤荷蘭村推出結合在地鮮乳與小農蔬菜的特色牛奶鍋。「星夜喃喃」餐廳主打各式特色牛奶鍋，特別將湯頭裝在玻璃高筒杯中，由民眾自行將鮮乳高湯倒入裝滿食材的小火鍋；看著食材沒入牛奶湯頭，充份浸泡入味，每一口吃來都有滿滿乳香。

餐廳內除了供應 [[ 牛奶 ]] 鍋系列外，還有活力午餐系列、特調飲品、下午茶輕食、 [[ 咖啡 ]] 及飲料等選擇，絕對能感受柳營風味的最佳味覺體驗。

[[ 木屐 ]] 是荷蘭當地很重要的工藝品，在荷蘭村內也有一些不同顏色的荷蘭木屐， 大小不一的巨型木鞋，可以坐在裡面拍照，反而有一種趣味感，也成為許多遊客拍照留念的熱門景點之一。

在「2020德元埤荷蘭村風車節」中以濃情蜜意為主題打造的新景點「傘下」，掛在天空的小雨 [[ 傘 ]] ，象徵在愛中漫步，就算下雨，傘下的世界很大很滿足，也都會有你的保護。雖然原定風車節結束後，相關展品將會陸續撤收，但是「傘下」展區所佈置的天空傘，因保存狀況良好，所以暫時會在園區內維持擺設，來到這裡不要忘記在浪漫的愛情傘下合照。<ref>[https://www.welcometw.com/%E5%8F%B0%E5%8D%97%E6%9F%B3%E7%87%9F%EF%BD%9C%E5%BE%B7%E5%85%83%E5%9F%A4%E8%8D%B7%E8%98%AD%E6%9D%91%EF%BD%9C%E5%8F%B0%E5%8D%97%E8%B6%85%E5%A4%A2%E5%B9%BB%E7%95%B0%E5%9C%8B%E9%A2%A8%E6%99%AF%E9%BB%9E/#%E2%96%B8%E5%BE%B7%E5%85%83%E5%9F%A4%E8%8D%B7%E8%98%AD%E6%9D%91%EF%BD%9C%E5%BF%85%E6%8B%8D%E8%8D%B7%E8%98%AD%E9%A2%A8%E5%A0%B4%E6%99%AF 荷蘭風場景]，德元埤荷蘭村-好好玩台灣</ref>

搭乘台鐵至新營站轉乘黃3市區公車，至路東或 [[ 柳營科學園區 ]] 管理站下車後，依指示步行前往(步行時間約30分鐘)；或於新營站轉乘計程車或租車，約20分鐘車程即可抵達德元埤荷蘭村。