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大多数甙无色,无臭,具苦味。少数甙有色如黄酮甙、蒽甙、花色甙等。少数具甜味,如甘草皂甙。多数甙呈中性或酸性,...甙元的性质亦可影响甙的溶解度。如氰醇甙在水中易溶而黄酮甙就较难溶。甙元不溶于水,能溶于有机溶剂<ref>[https://guoxue.baike.so.com/query/view?type=word&title=%E7%94%99 甙], 360国学 ,</ref>
=='''参考文献'''==
 
[[Category:800 語言、文學類]]
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