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紫苏醛

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紫苏醛是一种化学物质，[[分子]]式是C10H14O 。
=='''基本信息'''==
中文名称；
紫苏醛

英文名；
Perilla aldehyde

化学式；
C10H14O

CAS登录号；
2111-75-3

沸点；
237℃
=='''概况'''==
中文名称:紫苏醛，二氢枯茗醛，4-异丙烯基环己-1-烯-1-醛，1,8-对孟二烯-7-醛。

英文名称:Perilla aldehyde，Dihydrocuminyl aldehyde ，p-Mentha-1，8-dien-7-al 。

别名:4-isopropenyl-1-cyclohexene-1-carboxaldehyd;

4-(1-methylethenyl)-1-cyclohexene-1-carboxaldehyd;

4-(1-methylethenyl)-1-cyclohexene-1-carboxaldehyde;

4-isopropenyl-1-cyclohexene-1-carboxaldehyde;

dihydrocuminyl aldehyde;

para-mentha-1,8-dien-7-al;

perilla aldehyde;

perillal;

perillaldehyde;

perillyl aldehyde

分子式:C10H14O 。

分子量:150.22 。

CAS :2111-75-3 。
=='''理化指标'''==
外观:无色至浅黄色液体。

香气:有紫苏、桂醛和枯茗醛等香气味，为辛香香气。

密度:0.953(d);0.9645(l)。

沸点(℃):d:237(99.325E3Pa)、104~105(1.333E3Pa);l:235~237(99.99E3Pa)、104~105(1.333E3Pa)。

闪点(℃):95(d) 。

折光率:1.5058(d);1.5069(l)。

溶解性:不溶于水，溶于乙醇、氯仿、苯和[[石油醚]]。
=='''用途'''==
香料，调制茉莉、水仙等花香型[[香精]]，用于化妆品;调制柠檬、留兰香及香辛料等香型香精用于食品。
=='''制备与来源'''==
制备
(1)半合成法:从紫苏草中提取紫苏油，再用亚硫酸氢钠处理紫苏油，生成结晶性加成物，过滤，用乙醇、乙醚洗涤，再用氢氧化钠分解，得粗品，取出有机相，精馏而得。

(2)全合成法:以β-蒎烯为原料，用四乙酸铅氧化，减压蒸馏，生成乙酸紫苏酯，皂化，生成紫苏醇，再氧化而得(氧化剂可以用三氧化铬或二氧化锰)。

来源
除合成外。天然品存在于紫苏油中，是天然紫苏油的主要成分，含量约50% 。有两种光学异构体，d-体和l-体。多为l-体。能与亚硫酸氢钠生成结晶性加成物，在空气中易氧化，生成相应的酸。比旋度:d:+127度(c=13.1，四氯化碳);l:-145.8度。
=='''贮存方法'''==
玻璃瓶密闭包装。贮存于阴凉干燥处<ref>[http://www.a-hospital.com/w/%E7%B4%AB%E8%8B%8F%E9%86%9B 紫苏醛], 360国学 ,</ref>
=='''参考文献'''==

万事如意

20,853

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