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 | style="background: #66CCFFFF2400" align= center| '''<big>柠檬酸亚锡二钠</big> ''' 

|<center><img src=https://p1.ssl.qhimg.com/t01d9e7761ba38d3364.jpg width="300"></center>|<small>[[Filehttps: 柠檬酸亚锡二钠//baike.so.jpg|缩略 com/gallery/list?ghid=first&pic_idx=1&eid=23724245&sid=24280124 来自 呢 图|居中|[ 网 原 的 图 链接片]]]</small>

 | style="background: #66CCFFFF2400" align= center| '''<big></big>'''

'''柠檬酸亚锡二钠'''是一种化学物质，分子量370.79，在罐头中能逐渐消耗残余氧气，起到抗氧防腐作用，保持食品的色质与风味。<ref>[ https://www.tech-food.com/kndata/detail/k0213565.htm 柠檬酸亚锡二钠], 食品科技网 , 2016-8-23</ref>

本品适用于 [[ 蘑菇 ]] 、苹 果、柠檬、 [[ 板栗 ]] 、银杏、青梅、 [[ 百合 ]] 、柑橘、核桃、 [[ 芦笋 ]] 、青豆、荔枝、 [[ 椰子汁 ]] 等果蔬罐头食品, 因在罐头中能逐渐消耗残余氧气，起到抗氧防腐作用，保持食品的色质与风味，所以广泛用 于罐头食品的护色剂。使用方法：

本品易吸湿潮解，与空气接触能氧化，应密封保存于阴凉干燥处，不能与 [[ 有害物质 ]][[ 混放 ]] 、 [[ 混运 ]] 、 [[ 混贮 ]] 。