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吊炉大饼
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| style="background: #008080" align= center| '''<big> 滇下珠吊炉大饼</big> '''
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[[File:12322345Z70RtV0133.jpg|缩略图|居中|[httpshttp://ple_0 img.91jm.com/2016/05/45Z70RtV0133.jpg 原图链接][httpshttp://411pic.sogou.htm com/d?query=%E5%90%8A%E7%82%89%E5%A4%A7%E9%A5%BC&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=3 来自 搜狗 的图片]]]
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=='''未来发展'''==
现在,烙饼用上了电饼铛,吊炉已不多见了。用电饼铛烙饼虽也是双面加温,且温度容易调控,但烙出的大饼与原来的“吊炉大饼”却相差甚远,也不能烤肉烧饼,烙出的肉烧饼只是两面烤,四周仍“白渣”,热着吃还有几分“凑合”,一凉就“皮”差距很大,再也吃不出原来的风味了。<ref>[https:/L/baike.html sogou.com/v66553700.htm?fromTitle=%E5%90%8A%E7%82%89%E5%A4%A7%E9%A5%BC 它叶里藏珠吊炉大饼], 腾讯, 2018搜狗百科 - baike.sogou.com/v...- 2020-088-1927</ref>
==参考文献==
{{reflist}}
[[Category:427 飲食;烹飪]]