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长沙玉和醋文化博物馆

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'''长沙玉和醋文化博物馆'''2009年正式挂牌,面积达1200多平方米。目前成列有玉和醋园使用的一些器皿,以及还原的生产过程。玉和酱园原址建筑内还有极为珍贵的清代老墙(有清代石碑纪年)。至于地下埋藏文物极有可能数量可观,除了已经发现的明代王府的给排水系统,很有可能挖掘出小西门名醋之一的生产地。
2021年5月17日,长株潭区域博物馆联盟成立,长沙玉和醋文化博物馆 <ref>[https://www.sohu.com/a/280167667_716051 15个独具特色的中国调味品博物馆(园)出炉,你知道几个?] ,搜狐,2018-12-06</ref> 为联盟成员。
==历史沿革==
博物馆分醋史馆、老作坊、陈列馆三大主体展馆,以及一个体验馆。全馆采用声、光、电等现代表现形式,全面展示醋文化、解读醋文化、品味醋文化。
馆区内有一组从恒顺中山西路老厂区搬迁过来的食醋 <ref>[https://www.sohu.com/a/151074712_513130 对于醋你不知道的历史],搜狐,2017-06-22 </ref> 主题雕塑。在老作坊,游人既可领略到民国时期镇江醋厂的造醋场景。陈列馆里布展了包括 恒顺、 山西、 山东等地,以及来自 美国、 日本、 德国等10多个国家的数百个醋产品。在体验馆内,游客可以动手制作一款有自己肖像的商标,张贴在香醋瓶上带回家。
==参考文献==
[[Category:069 博物館学]]
767,275
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