變更

刀身制作过程相当复杂，刀身之优劣除了靠刀工的技术外，还要靠几分运气，并非完全可以用经验与技术加以控制。通常一名锻造师四名助手合力锻造，历时约二个月可成一把刀，完工后再交给研磨师研磨。通常用叫做搭搭拉炉来冶链铁矿，提炼出庖:丁铁(普遍日本刀仅含玉钢)玉钢(95-98%铁、0.1-3%碳、1.5%铜、0.2-0.3%其他)再加反覆折叠锻链*。经锻链后以玉钢为心铁，庖丁铁在外，将玉钢包于其内，庖丁铁具弹性与韧性做为刀的外皮，玉钢具有坚硬的特性适合做刀口的材料。锻造复合成刀型后在下水淬火前覆以一层特制泥土于刀身上，此泥土用于减少掺杂物，靠近刀背部分覆较厚泥土，依次渐薄而下，刃口处则不包泥土，刀身下水淬火时刀口未包泥土处 (刀刃波浪纹部分) 直接与水接触可允许掺 [[ 杂物 ]] 增加其硬度(请参，金属元素属性及掺杂物作用)，包覆泥土部分并未与水直接接触可保持其韧性与弹性。淬火即所谓的热处理，其作用使刀身具有良好弹性，使刀口坚硬不轻易钝化。一把好刀应软硬兼备，于格斗时刀之两侧具有弹性可吸收化解对方兵器攻击造成之震力，避免手掌被震麻木而兵器有脱落之虞，而刃口因坚硬的特性不易成缺口，成功的克服了之前铁器过软或过硬的矛盾，使之软硬兼顾攻守得宜，这是东洋兵器的特性。

根据美国学者巴什福德·迪安的研究著作中记载，在 [[ 西方 ]] 已经绝迹200年的冷兵器，在日本19世纪依然盛行。到1868年封建割据时代结束后才开始逐步没落，这位学者曾经于1900年远赴日本考察刀剑的制造工艺，并且找到了几位依然掌握此类技艺的家族。但在五年后重返该地时，发现这些老人已经离开人世。而子孙们已经将这些具有历史价值的物品贱价卖出。 这和日本明治维新毅然与旧时代割断一切关系有关。导致有部分家族虽然保留了祖先遗留下来的产业。但技艺已经失传。而在1905年之后，日本各地的古玩店里到处可以买到这些使用古老技艺打造的神兵利器。而现代日本刀是在1933年2月6日，由荒川五郎、粟厚彦三郎等在东京下议院本着复兴日本民族精神的旗号在帝国美术院第四部用收集到的民间资料重新制作的。所以现代意义上的日本刀在很大程度上只能称为复古。而不是真正意义上有着村正或者其他[[名称]]的古代刀。目前一把现代日本刀的售价在1万2千人民币以上，刀柄底部刻有松、竹、梅等图案，但这已经属于工艺品范畴和以往的日本刀无论在制作工艺及精细程度上差距很大。当然目前也有部分日本老艺人，依然执着的在复兴日本刀的制作工艺，但这种手工制造的刀已经成为世间珍品了。<ref>[https://www.360kuai.com/pc/908d1ef5af6d78615?cota=3&kuai_so=1&sign=360_7bc3b157&refer_scene=so_55    世界3大名刀之一，它一刀能砍断整猪，源自唐刀，国人却厌恶至极  ],快资讯 ,2021-11-28</ref>