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毛豆炒丝瓜
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| style="background: #008080" align= center| '''<big>毛豆炒丝瓜</big> '''
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[[File:20141017152826c7910.jpg|缩略图|居中|[http://img3.cache.netease.com/house/2014/10/17/20141017152826c7910.jpg原图链接][http://hebei.news.163.com/14/1017/15/A8P4GM3402790688.html来自 搜狗 的图片]]]
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| style="background: #008080" align= center|
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| align= light|
|}
1 准备好丝瓜和毛豆;
2 毛豆剥皮放入盘子;
3 丝瓜切成小块;
4 准备好葱姜蒜;
5 放油先炒毛豆;
6 加入切好的丝瓜;
7 一起翻炒;
8 加入少量水;
9 毛豆熟了后加入适量的盐就可以。毛豆是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆是新鲜连荚的[[黄豆]]。
'''主 料'''
1根丝瓜100g毛豆
'''毛 豆'''
大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜
=='''目录'''==
'''食材'''
'''制作步骤'''
'''小贴士'''
根丝瓜
100g毛豆
'''配料'''
适量油
适量盐
适量蒜
=='''毛豆简介'''==
毛豆是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。毛豆是一年生的农作物,茎粗硬而有细毛,它的荚作扁平形,荚上也有细毛,所以人称为毛豆,新鲜时,豆荚嫩绿色,青翠可爱。
=='''丝瓜简介'''==
丝瓜为葫芦科攀援草本植物,丝瓜根系强大。茎蔓性,五棱、绿色、主蔓和侧蔓生长都繁茂,茎节具分枝卷须,易生不定根。国内外均有分布和栽培。果为夏季蔬菜,所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、[[瓜氨酸]]、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具;还可供药用,有[[清凉]]、利尿、活血、通经、解毒之效。
=='''制作步骤'''==
1 准备好丝瓜和毛豆
2 毛豆剥皮放入盘子
3 丝瓜切成小块
4 准备好葱姜蒜
5 放油先炒毛豆
6 加入切好的丝瓜
7 一起翻炒<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/maodouchaosigua_1.html 毛豆炒丝瓜],搜狗, 2018-04-13</ref>
8 加入少量水
9 毛豆熟了后加入适量的盐就可以啦
=='''小贴士'''==
毛豆炒的时候可以先放点水煮一下这样比较容易熟。
=='''参考资料'''==
{{Reflist}}
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| style="background: #008080" align= center| '''<big>毛豆炒丝瓜</big> '''
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[[File:20141017152826c7910.jpg|缩略图|居中|[http://img3.cache.netease.com/house/2014/10/17/20141017152826c7910.jpg原图链接][http://hebei.news.163.com/14/1017/15/A8P4GM3402790688.html来自 搜狗 的图片]]]
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1 准备好丝瓜和毛豆;
2 毛豆剥皮放入盘子;
3 丝瓜切成小块;
4 准备好葱姜蒜;
5 放油先炒毛豆;
6 加入切好的丝瓜;
7 一起翻炒;
8 加入少量水;
9 毛豆熟了后加入适量的盐就可以。毛豆是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆是新鲜连荚的[[黄豆]]。
'''主 料'''
1根丝瓜100g毛豆
'''毛 豆'''
大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜
=='''目录'''==
'''食材'''
'''制作步骤'''
'''小贴士'''
根丝瓜
100g毛豆
'''配料'''
适量油
适量盐
适量蒜
=='''毛豆简介'''==
毛豆是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。毛豆是一年生的农作物,茎粗硬而有细毛,它的荚作扁平形,荚上也有细毛,所以人称为毛豆,新鲜时,豆荚嫩绿色,青翠可爱。
=='''丝瓜简介'''==
丝瓜为葫芦科攀援草本植物,丝瓜根系强大。茎蔓性,五棱、绿色、主蔓和侧蔓生长都繁茂,茎节具分枝卷须,易生不定根。国内外均有分布和栽培。果为夏季蔬菜,所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、[[瓜氨酸]]、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具;还可供药用,有[[清凉]]、利尿、活血、通经、解毒之效。
=='''制作步骤'''==
1 准备好丝瓜和毛豆
2 毛豆剥皮放入盘子
3 丝瓜切成小块
4 准备好葱姜蒜
5 放油先炒毛豆
6 加入切好的丝瓜
7 一起翻炒<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/maodouchaosigua_1.html 毛豆炒丝瓜],搜狗, 2018-04-13</ref>
8 加入少量水
9 毛豆熟了后加入适量的盐就可以啦
=='''小贴士'''==
毛豆炒的时候可以先放点水煮一下这样比较容易熟。
=='''参考资料'''==
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