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水晶红豆糕

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'''水晶红豆糕'''是由[[藕粉]]、[[蜜红豆]]等食材制成的食品。

=='''原料'''==

主要食材藕粉，红豆辅料旺仔QQ糖工艺蒸

=='''步骤'''==

1. 藕粉给少量冷水化开，成湿淀粉状。

2. QQ糖隔水化开。

3. 蜜红豆、化开的QQ糖浆慢慢加入藕粉糊中。

4. 准备好的藕粉糊上锅蒸。

5. 20分钟后出锅，入冰箱冷藏。

6. 我是头日晚上做的，早上从冰箱里取出后切块即可。冻冻，凉凉的软糕，很是清淡。

<ref>[https://www.163.com/dy/article/EEILILHA05422AKC.html 五谷杂粮红豆烤糕真正技术技巧分享-谨防被骗],网易订阅2019年5月7日</ref>
==参考文献==
{{reflist}}

李淑梅

14,322

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