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荷兰豆木耳炒藕片

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[[File:62934402e1e546d2bab9b0e46c3bdeb3.jpg|缩略图|居中|[http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180219/62934402e1e546d2bab9b0e46c3bdeb3.jpeg 原图链接][http://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIJlbELjboLmLkEmrELjboImLkEk74TkKIMkrELjbkRmLkEk78TkKILkbGIOzzgjb0Ew%20dBxfsGwOVFmUnYKDmVPaIPjeN9yvlAyuAGz%20tMmUHpGz3mKETijb0E1OtG1OtGj%2FlHxOVNj%20lHzo%3D%3D_1604019048&query=%E6%9C%A8%E8%80%B3%E8%97%95%E7%89%87%E8%8D%B7%E5%85%B0%E8%B1%86 来自搜狗的图片]]]
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荷塘小炒艳丽的色彩，清淡的味觉，丰富的营养受到大家的喜爱，制作简单，

让吃习惯了大鱼大肉的我们领略了独特的小清新，让人食之不忘，

春季吃这道荷塘小炒清火润肺，健脾开胃，补气血，清肠胃。一起来分享他的做法吧。

中文名荷兰豆木耳炒藕片

主要食材荷兰豆，木耳

==材料==
荷兰豆,
木耳,
藕片,
生抽,
大蒜,
培根,

==做法==
1. 藕切片，荷兰豆木耳洗干净沥水备用

2. 蒜切片，油烧开爆香

3. 放培根煎熟

4. 放入藕片、荷兰豆、[[木耳]]翻炒，加入少量生抽陈醋调味

5. 按个人口味加盐，炒熟倒出。小清新蔬菜搭配完成！！

==做法二==
黑木耳清水浸泡1小时，[[红萝卜]]、莲藕切薄片。食材下热水锅中焯水2分钟捞出冷水投凉。

开水锅中搁少许盐、几滴食油，下[[荷兰豆]]焯1分钟捞出冷水投凉。

热锅倒入适量油，下所有食材、盐、味精、白糖，开水少许，

旺火快速翻炒片刻即可，再淋入少许香油出锅<ref>[https://jingyan.baidu.com/article/624e7459ba22f475e8ba5afd.html 荷兰豆木耳炒藕片],搜狗, 2016-05-30</ref>

==参考文献==

{{Reflist}}

尹月华

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